"Este pequeno mocho (Athene noctua) é a ave de rapina nocturna mais fácil de observar, devido as seus hábitos parcialmente diurnos. Paira normalmente sobre a nossa vinha e refugia-se em ruínas ou amontoados de pedras dentro dos 3000 hectares da propriedade. Um animal curioso e elegante que empresta o nome a um vinho fresco e vibrante. Estagiou três meses em cubas de inox com battonage regular que lhe confere notas mais intensas de fruta fresca."
"This little owl (Athene noctua) is the easiest nocturnal bird of prey to observe due to its partially diurnal habits. It usually hovers over our vineyard and hides out in ruins or heaps of stones within the 3000 hectares of the property. A curious and elegant animal that lends its name to a fresh and vibrant wine. Aged for three months in stainless steel vats with regular battonage that enhances its freshness and notes of green fruit."
Comprei aleatoriamente e tinha-o em casa há alguns meses. Acabou por ser uma boa surpresa. Gosto mesmo do sabor deste vinho e certamente irei comprar outra vez.
I bought it randomly and had it stored at home for some months. It turned out to be a good surprise. I really enjoy the taste of it. I'll rebuy it, for sure.
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