"Na Serra D'Ossa cresce uma planta rara e ameaçada. O Orvalho-do-Sol, planta insectívora cujos ramos se enrolam, com características únicas, tal como o vinho de representa o OSSA. A partir do terroir da região e das castas Trincadeira, Castelão e Aragonez, nasceu este vinho acessível, mas com carácter e complexidade."
"In the Serra D'Ossa (Ossa Mountains) grows a rare and endangered plant. The Portuguese Sundew (Drosophyllum lusitanicum), a carnivorous plant with unique characteristics, just like the wine it symbolizes. Blending 3 local grape varieties Trincadeira, Castelão and Aragonez, this wine delivers ripped fruit aroma, finesse and elegance. An accessible wine, yet with character and complexity."
Enóloga/Winemaker: Joana Roque do Vale
Bebi este vinho ao final da tarde com a minha família enquanto comiamos pão, queijo e melão com presunto ; ) Não sei como me saberia o vinho numa refeição mas soube-me bem neste ambiente descontraído de petisco.
I drank this wine in the evening with my family. The snack was bread, cheese and melon with ham. I don't know how the wine would taste in an actual meal but I liked it in the relaxed snack-environment.
RMach
PS - Here is a link to the plant Drosophyllum lusitanicum
