Chaminé Tinto/Red
- Nome / Name: Chaminé
- Classificação / Classification: Vinho Regional Alentejano
- Castas / Varieties: 45% Aragonez, 30% Syrah, 12% Touriga Nacional, 7% Trincadeira, 6% Alicante Bouschet
- Ano / Year: 2015
- Produtor / Producer: Cortes de Cima, Vidigueira (Portugal)
- Website
- Preço / Price: € 4,99 (It was at a discount and I bought it for € 3,75)
- Prémios / Awards: Medalha de Ouro / Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2017
CHAMINÉ é elaborado a partir de uma selecção de uvas no seu estado ótimo de maturação, maioritariamente das castas Aragonez e Syrah. O paladar, concentrado, tem características de frutos silvestres maduros e a estrutura é suave e equilibrada.
CHAMINÉ is a blend of fully ripened, selected grapes, predominately Aragonez (Tempranillo) and Syrah. With soft, balanced tannins and intense, ripe berry fruit character. *
Já conhecia este vinho e é um dos meus favoritos.
I knew this wine already and it's one of my favorite.
Gosto de tudo. O vinho, o rótulo e a forma como o logotipo surge na rolha.
I like the hole package. The wine, the label and how the logo is present in the stopper.
Bebi o vinho ao almoço para acompanhar frango assado no forno.
I drank the wine at lunch with roasted chicken.
Mas não um frango assado qualquer...
But not a regular roasted chicken...
Foi o...
It was...
Liliana Duarte's Sunday Cook #29
(check the recipe)
RMach