Good evening, blog friends, how are you? Here I am again in the kitchen. Today I found cabbage on sale. I love cabbage in any way, but today I was also craving pasta, so I decided to make cabbage and bean pasta, perfect for cleansing the stomach.
For this recipe, you'll need:
First, peel the shallot and slice it thinly. Add it to a pan with three tablespoons of oil and saut茅 for two minutes. Next, prepare the cabbage, chop it into small pieces and add it to the pan with the shallot. Cook for fifteen minutes. In another pan, add another three tablespoons of oil. Drain the cannellini beans and add them to the pan. Cook for about five minutes.
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Buenas noches, amigos del blog, 驴c贸mo est谩n? Aqu铆 estoy de nuevo en la cocina. Hoy encontr茅 repollo en oferta. Me encanta el repollo en todas sus formas, pero hoy tambi茅n ten铆a antojo de pasta, as铆 que decid铆 preparar pasta con repollo y alubias, perfecta para limpiar el est贸mago.
Para esta receta necesitar谩s:
Primero, pela la chalota y c贸rtala en rodajas finas. A帽谩dela a una sart茅n con tres cucharadas de aceite y sofr铆ela durante dos minutos. Luego, prepara el repollo, c贸rtalo en trozos peque帽os y a帽谩delo a la sart茅n con la chalota. Cocina durante quince minutos. En otra sart茅n, a帽ade otras tres cucharadas de aceite. Escurre las alubias blancas y a帽谩delas a la sart茅n. Cocina durante unos cinco minutos.
Then add the beans to the pan with the cabbage and shallot, mix well, and cook everything together over low heat for another three minutes, until everything is nice and crispy.
Meanwhile, prepare a pot of salted water. When it boils, throw in the pasta and cook it for the time indicated on the package. Penne usually takes about ten minutes. When it's ready, drain it and add it to the cabbage and beans in the pan. Serve your pasta hot, which is tastier. This simple, inexpensive, and very nutritious pasta is a great option!
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Luego, agrega las jud铆as verdes a la sart茅n con la col y la chalota, mezcla bien y cocina todo junto a fuego lento durante tres minutos m谩s, hasta que est茅 crujiente. Mientras tanto, prepara una olla con agua salada. Cuando hierva, a帽ade la pasta y coc铆nala seg煤n las instrucciones del paquete. Los penne suelen tardar unos diez minutos.
Cuando est茅 lista, esc煤rrela y a帽谩dela a la col y las jud铆as verdes en la sart茅n. Sirve la pasta caliente, que est谩 m谩s rica. 隆Esta pasta sencilla, econ贸mica y muy nutritiva es una excelente opci贸n!
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