[ESP-ENG] Deliciosos Chips de Verduras, te enseño paso a paso a hacerlos // Delicious Vegetable Chips, I teach you step by step to make them
Saludos queridos amigos de Plant Power (Vegan), es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Chips de Verduras, éstos chips son perfectos para una merienda saludable o para compartir en una reunión familiar o con amigos acompañdos de una crema untable. Les confieso que quedan muy crocantes y sabrosos, son muy fáciles de hacer. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings dear friends of Plant Power (Vegan), it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you some delicious Vegetable Chips, these chips are perfect for a healthy snack or to share at a family gathering or with friends accompanied by a spreadable cream. I confess that they are very crunchy and tasty, they are very easy to make. Below I show the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 130 gramos de papa
• 130 gramos de batata
• 100 gramos de remolacha
• 100 gramos de zanahoria
• 1/2 cucharadita de paprika dulce molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de aceite
Ingredients:
• 130 grams of potato
• 130 grams of sweet potato
• 100 grams of beetroot
• 100 grams of carrot
• 1/2 teaspoon of ground sweet paprika
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon ground black pepper
• 2 tablespoons of oil
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación lavando muy bien las verduras y con ayuda de un cuchillo le quitamos la concha. Seguidamente cortamos las verduras en rodajas delgadas; yo en esta ocasión lo hice con un cuchillo pero también las puedes cortar con una mandolina.
We are going to start our preparation by washing the vegetables very well and with the help of a knife we remove the shell. Next we cut the vegetables into thin slices; This time I did it with a knife but you can also cut them with a mandolin.
Ahora vertemos las verduras en un envase para luego añadir la sal, pimienta negra, paprika y el aceite. Removemos muy bien para que todas las verduras se impregnen de los ingredientes. Y ya estan listas para llevar a cocción.
Now we pour the vegetables into a container and then add the salt, black pepper, paprika and oil. We remove very well so that all the vegetables are impregnated with the ingredients. And they are ready to carry out a cooking.
Después vamos a colocar una a una en la cesta de la freidora de aire. Vamos alternando de verdura; luego programamos la freidora por 25 minutos a 180°C. Luego de ese tiempo vemos como estan crujientes nuestros chips. Retiramos de la cesta y disponemos en un plato.
Then we are going to place one by one in the basket of the air fryer. We are alternating vegetables; then we program the fryer for 25 minutes at 180°C. After that time we see how crunchy our chips are. Remove from the basket and arrange on a plate.
Servimos aun calientes y ya podemos disfrutar del sabor de estos deliciosos Chips de Verduras.
We serve it still hot and we can already enjoy the flavor of these delicious Vegetable Chips.
El resultado final de mis deliciosos Chips de Verduras.
The end result of my delicious Vegetable Chips.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones; me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications; I say goodbye until the next recipe appreciated friends.