每天早上起床后，第一件事就是洗手去厨房煮杂粮粥，用的是煤气灶上的那种高压锅，煮起来比较快，20分钟左右就搞定了。我在做点我自己吃的，大少就不用管他了，他早餐有粥吃就可以了😄因为他早饭差不多都在上午十点到十一点之间，过不多久就可以吃午饭了，他这个早饭时间完全可以吃个早午饭了吧。 昨天把粥煮上，本是到了关火时间，但是不知抽什么风 想多煮两分钟，一边玩手机一边等，等着等着就忘记关火的这个事了😂就等着压力帽下去了

玩烘培的过程可以另人很愉悦，自然也存在另人很炸裂的状态😭那可能十有八九是玩了半天，玩到“坑里”了，真的会血压高！ 昨天下午做了必做的一些事情后就开始玩烘培了，我在做事时还让我爸帮我分担了前奏（剥核桃）一包核桃扔给他剥，我就去做事了，中间我们都没有说话，开始我也没有交代剥多少，我事情差不多做完，他一包核桃也剥完了😂这样也好，省得我以后用时在剥。

入秋以来总是莫名的“自燃”平时不是事的事都能让我冒火，我妈总说我和大少说话很温柔，但这个月我已经跟他发火两次了 😂而且最近发火总是在火了后 马上自责，多大点事咋就控制不住了呢……好像都不是我了。朋友也说 我和他聊天有情绪……额……自我感觉已经很克制了。 中医说我是肝郁结，体内环境失衡了。最简单的方法就每天喝点薄荷茶水，薄荷有疏肝理气的功效，这才有了这盆栽薄荷（摩洛哥茶薄荷）。

最近晚饭不是吃韭菜饼就是荠菜饼🤣都是平底锅煎的。当季露天菜有得吃就多吃点咯~昨天在做法上改善了一下，馅料没变哈哈，其实这种菜饼家里四个人，大少吃的最多，天天吃真的会腻，但他好像不会。有时一餐会做两种饼，给他自己吃菜饼。 双十一买的竹笼屉到了，这种蒸屉看中很久了，烘培友友推荐的，群里入手的都觉得用着不错！买了两个笼屉，收到货才发现没有买笼盖😂可能那天买东西看东西太多，看到烦躁

原来黑糖和红糖的区别就是，黑糖是黑皮甘蔗汁制作而成，红糖则是青皮甘蔗汁制作而成。直到在一次买红（黑）糖才知道😄没接触烘培可能都不知道有黑糖。最近甘蔗上市，我们这里青皮和黑皮甘蔗价格一样！但是红糖和黑糖价格就差很多，很多烘培老师也一直强调黑糖价格高，做黑糖糕点也就用红糖代替了。

又是早醒的一天，最近都是早醒，梦中醒来透过窗户 外面还没天亮，时间不到6点，（好讨厌早醒，很多年没有这种情况了）天气预报说有大雨竟然没下，打算在躺一下起床去买菜，迷迷糊糊不知道躺了多久，被雷声惊醒了，一个接一个雷声，接着就听到了下雨💦声，哈哈😄可以偷懒不去买菜了。

又是被它好看的皮囊诱惑住了😄一眼刷到就挪不开眼睛👀了。记得好像做过一次南瓜造型的南瓜馒头，贝果倒是第一次做，南瓜造型贝果就更是首次啦~确切的说我这贝果应该叫 南瓜造型的红薯贝果。 做贝果面胚用一发省时，第一次做也没有看其它方，所以不知道是不是都是用的一发。家里没有贝贝南瓜🎃所以用红薯代替了，用胡萝卜应该也可以的。

还记得20日前做的冬翅不😂我是看了记录才知道都过了那么久，但是我还不知道冬翅是啥味呢！上次做好冬翅馅料就放急冻保存了，有些馅料放急冻也是不会冻成硬硬的块状的，所以用的时候也无需提前解冻，像枣泥馅、还有这个冬翅馅。 冬翅，这个馅料名属实有点高大上的感觉哈哈😄不亲手做一次根本不知道是冬瓜做的。冬翅核桃酥饼 又将是一款高热量糕点哦，只是冬翅口感有点单调感觉，烤了一些核桃加进去，味觉上更有层次感些。

10元买了800多克山楂，300多克前两天做了冰糖葫芦，剩下500克打算做山楂酱做夹心🍞抹面包的。家里没有面包粉了，所以做山楂酱就推迟了，马上下单买面包粉，看着物流，提前一天准备做上山楂酱。 昨天开始准备做上了，木有冰糖白砂糖替咯😃洗干净去蒂去核

最近蒜苗好像刚上市不久，价格还挺高的5元左右一斤。炖🐑🐑汤少了蒜苗感觉像丢了魂一样😃想着我之前种的是不是可以收割了呢，种上后我只去浇了一次水，浇水的时候一个都没长出呢（当时估计是土太干了又或者是蒜子不好）距离第一次浇水过了好久我又没去看它们，有天我妈去看了 又浇了水还拍了照片给我，长出来啦~而且看照片好像长的还不错😄看来真的是土太干了。

今天聊聊这个话题吧😄玩烘培这几年时不时就会有友友说你咋不做私房烘培呢，额……我是纯属爱好，以前偶尔还会发发朋友圈，圈里也有问店在哪里😂回答依然是自己玩。。 烘培群里几百个有着共同爱好的友友，做私房的也有，大多是有着同一个爱好来到群里，时不时就有人晒自己刚做出来的糕点美食😍今年群里以聊天为主了，偶尔晒糕点类哈哈哈~

昨天躺了一下午，晚饭前赶时间撸了一个全蛋海绵蛋糕😄玩那么久的烘培，好像是第一次在翻拌蛋糕糊时紧张😂终于不消泡泡啦~又完成了一个挑战哈哈 昨天看到群里培友撸海绵蛋糕，我说最怕翻拌面粉那一步，每次都大消泡，最后以失败告终！培友说用手拌，去下厨房看还真的有博主方是用手拌的（直接下手，不借用工具）看来大家都尝试过了工具不好操作！

今年好像都没怎么买冰糖葫芦，以前经常光顾的那两家不知什么原因 都消失了。。买菜时看到有卖山楂的😍那必须买呀，最爱的就是山楂味冰糖葫芦🍡🍡🍡挑选山楂时，还有一位女士也在挑，我们互相问买山楂怎么吃时，第一反应都是看着山楂不错，第二才是做冰糖葫芦😄10块钱买了800多克山楂，如果买冰糖葫芦可以买两串吧，当然是自己买山楂超级划算了，重点山楂很好！

最近我们这里菜场上卖的最多的就是萝卜啦，红皮的、青皮的，红皮的才几毛一斤，青皮的大概2块一斤，其实萝卜大量上市的时间还没到，在等等……那个时候的萝卜水分大，价格便宜，青皮的最多一块一斤吧，那时就会有好多人买青皮萝卜，买回家晒萝卜干🥒 觉得牙口不好都没怎么做过，今年大少要吃萝卜干，前段时间就念叨了，让我从网上买，好吧，先买一包看咋样，结果不咋滴

养了快一年的茶花一个礼拜前突然挂了😭夏天都熬过来了，赶在生长期咋就……阳台上又没啥花花了，养了两年的巧克力最近也生虫了，喷了点药不知道能不能治好。。蔷薇也快呜呼了，问老板我的茶花为什么会突然挂了，会不会是淹si的，老板却说应该不是，她说茶花挺喜水的，那可能就是那些天没太阳☀浇了水，通风又不好闷si的吧！总之现在已经是枯枝了。

说实话其实板栗水煮法剥壳还是有点费手的，量少觉得挺好剥，剥的稍微多点手就开始痛了，后面就会越剥越慢，这还是对壳薄的栗子，像那种厚壳的真不敢想象了。生板栗剥了壳一般我都用来煮杂粮粥了，觉得口感比烤的还要好，最近隔三差五的就剥一些，上次水煮法剥到手指痛到第二天不能摘菜😂 上次后

我妈昨天去超市买回一条五花肉回来，她说想吃猪肉白菜炖粉条了🥗随便咯~她们想吃就做，只是我和大少不爱吃，所以就有了回锅肉，一条五花做两个肉菜😄我妈把中间段 大概1/3留给我做回锅肉了，因为这部分比较瘦。 第一次做回锅肉简直就是乱来🤣看了一下食谱，又问@jingjing好像她们的回锅肉比较有名，但是我除了第一步是按照他们说的照做了，后面就是自由发挥了。

好久没撸包咯~甚是想念哈哈，撸面包是有点耗时（因为要等待发酵时间）最近有点小忙，晚上撸估计要搞到凌晨了，那样太累直接放弃。 把一个包 从准备工作到出炉放在了两天完成🤣撸包才发现又要入面粉了，剩的粉刚好够撸一次，黄油也要入手了，如果突然心急那都等不到双十一入😂我有时就是突然想撸就得马上采购，等快递的时间都觉得是煎熬哈哈~ 好久没撸当然要撸一个高热量又美味的啦😍满满椰蓉，在不做

好像好多天买菜都没有买辣椒和香葱了😄一波未吃完一波又到的节奏 哈哈哈，今日这位“陌生”大叔的蔬菜投喂其实已不是今年的第一次了，但是我至今也不认识他🤣我爸只告诉我他是谁谁谁的姐夫，我也就哦😳真的不认识啊！

无添加辅料的枣夹核桃派😍原汁原味香香甜甜哒~刚买的核桃收到了，晚饭后我就迫不及待做起了枣夹核桃。因为最近不想晚上出门运动了，天凉了，八点多外面都没散步的人了，搞得我也不想出去了，最主要晚上有点凉，这个季节晚风吹着很不舒服，又凉又干的那种感觉。发现晚上宅家玩这些还挺享受的，很安静！