好久没撸包咯~甚是想念哈哈，撸面包是有点耗时（因为要等待发酵时间）最近有点小忙，晚上撸估计要搞到凌晨了，那样太累直接放弃。
把一个包 从准备工作到出炉放在了两天完成🤣撸包才发现又要入面粉了，剩的粉刚好够撸一次，黄油也要入手了，如果突然心急那都等不到双十一入😂我有时就是突然想撸就得马上采购，等快递的时间都觉得是煎熬哈哈~
好久没撸当然要撸一个高热量又美味的啦😍满满椰蓉，在不做 椰蓉也要放过期了。此排包用的中种法，第一天下午四点开始做上中种，（可能酵母放少了点）看着中种发酵状态，晚上熬一下也是没可能做出来了，放冰箱冷藏发酵一夜 第二天做，结果忘记放冰箱，第二天早上它竟然没有发过😄
第二天又搞到下午近3点才开始。二发面包，第一发 发酵到七分的样子又要放冰箱（因为有事要忙）忙完回家就给面胚整形，之后开始二发，在烘烤，直到晚上九点才出炉。刚出炉的面包其实我也很少吃到，因为大多都是在晚饭后🤣
总结：只要想做的事情，不管多忙，时间挤挤还是有的😄