前几天和媳妇视频的时候，刚好她是在吃早餐，吃着豆浆和面包，特别香。
当时有一个冲动，就是我也想吃面包。只是医生的医嘱是不能吃，因为面包里面放了糖。
然后我就想办法自己做面包。在网上买了发酵粉，因为我知道做面包要发酵粉。
整整等了三天才今天中午发酵粉到了。所以今天下午下班之后我就马上跑去菜市场买肉买面粉。
我买这些材料都是有计划的，全部都是按照网上教人家怎么做面包的方法来做？
配料也是按照网上的教法来。可以说是已经做到了一比一来做的。
在和面的时候，我按照方法是放了温水。因为商家说发酵粉拌在面粉里面，然后放温水。
我还特地到菜市场买了个塑料盆子来拌面粉。还买一个新的铁盆子装肉馅。
在和面的时候，我一个同事过来告诉我说要不在面粉里面打一个鸡蛋。
我记得以前我母亲做面包的时候，确实是在里面打过鸡蛋，听说能够更加蓬松一点。
觉得特别有理，我又跑到大门外小店买了两个鸡蛋回来打下去。
按照发酵粉的商家说，这面要经过一个小时的醒面。才能拿来做面包。
然后重新打开那个做面包的教材视频。按照他的步骤，一步一步来。
在醒面的时候我就把肉馅调料放好。搅拌均匀之后，三次加水也满足了。
我还特地在菜市场买了个锅。是带着蒸笼的。只是个子有点小，慢慢来。
然后又跑到工地厨房里面再拿一个。两个锅一起蒸，会快一点。
因为我不确定一锅之后第二锅的面，醒完之后会不会发生什么意外？
所以同一个时间来蒸面包，应该是最好的。然后我就手工揉面。
在做面包的时候，我才发现自己没有擀面杖。只能够用手把面皮给捏开。
然后视频做包子，一叠一叠的，把那个口子收过来。想象是丰满的，但是其实是有骨感。
这直接把我给干崩溃了。完全是包不起来，我只能够把口子给捏死。
然后放到锅里面去蒸。一步都没有错，按照视频教材来的。
结果搞出来的是这个样子，卖相特别的惨。有种不忍直视。
然后我马上就跟网友求救。特别是一个山东的画画美女。因为那边是主食是面食。
她那边肯定是会做面包的，像她这种家庭女人是错不了。找她求救准对。
然后她就给我出了个主意，说直接用手捏紧。如果还松开的话，就拿个针线缝一下。
没听说过，做包子还能够用真线缝一下的。我还不如抬个电焊机过来焊好。
然后又问了几个北方的朋友。其中一个还包含是在陕西的。
一致通过的意见是我这包子没得救了。只能听天由命，能吃就吃，不能吃就倒了。
这是我第一次做包子啊。卖相不好也就算了。还把它张这么大口子。
做好之后，我拿出来尝两口看一下是不是天津灌汤包那个味道。
结果面皮死硬死硬的。吃那个已经受限的时候倒是正常。跟灌汤包是一个味道。
所以做出一个总结。肉馅是没有错的，完全正确。问题就出在面团上。
在做包子的发酵粉是假的。这么一个巨坑，还在网上买东西，这一次以后不能买了。
第二个就是做面包的技术，我完全没有掌握。可能后面还要买个擀面杖。
为了那一点点口福，我的付出真的挺大的。今天已经花费了100块钱左右，就得出这么几个破玩意。