炒柚子皮

家人们你们吃过柚子皮吗？西瓜皮我感觉很常见，用来炒或者做凉拌，虽然两样我都没有尝试过。那天我买了一个柚子，帅哥也是很积极，我刚剥完壳子放在冰箱不久，然后帅哥就把皮拿出来切好，然后泡在水里，说要炒来吃。

后面因为还有别的菜，帅哥也说苦，还不能吃，就放了一两天，然后后面还是没吃到，他就把柚子皮从水里捞出，挤出水分，放到口袋里面，丢进了冰箱，然后第二天晚上才拿出来炒。

不一会就出锅了，我尝了一口，然后感觉又咸又苦的。我就问他焯水了没有，他就说没有。然后后面他也没有吃，说下次焯水。我说还有啊？他说还有一半。。。后面表妹问了一圈都没有人吃，就倒了。

柚子皮我也见网友炒过，但是确实没有吃过，这次尝了一下发现，真心不好吃。可能我们的技术还没有学到家。

其实帅哥也是学着他老妈做的，但是做不出那种味道。不过他积极尝试新菜，我还是蛮欣慰哈哈哈。