最近晚饭不是吃韭菜饼就是荠菜饼🤣都是平底锅煎的。当季露天菜有得吃就多吃点咯~昨天在做法上改善了一下，馅料没变哈哈，其实这种菜饼家里四个人，大少吃的最多，天天吃真的会腻，但他好像不会。有时一餐会做两种饼，给他自己吃菜饼。
双十一买的竹笼屉到了，这种蒸屉看中很久了，烘培友友推荐的，群里入手的都觉得用着不错！买了两个笼屉，收到货才发现没有买笼盖😂可能那天买东西看东西太多，看到烦躁 都对大少发脾气🤣也没太注意有没有笼盖。不过现在没有我也不打算买了，太贵啦！就用玻璃锅盖也可以。原来竹笼屉放炒锅蒸时，笼屉底部竹是要浸在水里的，不看说明书估计一次就被我用废了😂
这次就改做蒸饺，只是这个蒸饺有点大哈哈，还是两种馅料的。蒸了两屉，又没能免用平底锅煎一锅，我感觉好像又给自己找事了😭饺子都是随便捏起，做两种不一样的耗费好多时间，结果大少自己把笼屉蒸的 两屉大蒸饺都吃完了😱真的是，，明天我要对他饮食上控量了，就先从晚餐开始。