বন্ধুরা , আশা করি আপনারা সকলেই ভালো আছেন। আজ আমি আপনাদের সাথে আমার বানানো সিমুই রেসিপিটা শেয়ার করব। উপকরণ: এক প্যাকেট সিমুই এক কাপ গুড়ো দুধ এক কাপ চিনি কিছু চিনাবাদাম, কিছু কাজুবাদাম এক চিমটি লবণ তিন-চারটি

উপকরণ দেশি পুঁটি মাছ 250 গ্রাম আলু 6 পিচ লাল শাকের ডাটা 150 গ্রাম হলুদ 2 চামচ লবন 2.5চামচ কাঁচা লঙ্কা 5 পিচ শুকনো লঙ্কা 7 পিচ পেঁয়াজ 2 পিচ রসুন 2 পিচ জিরে 3 গ্রাম তিন ফোড়ন 5 গ্রাম সরিষার তেল 35 গ্রাম প্রয়োজনমত

উপকরণ পাঙ্গাস মাছ 7 পিচ আলু 4 পিচ সরিষার তেল 65 গ্রাম হলুদ 3 চামচ লবন 3.5 চামচ কাঁচা লঙ্কা 5 পিচ শুকনো লঙ্কা 7 পিচ পেঁয়াজ 2 পিচ রসুন 2 পিচ জিরে 30 গ্রাম তিন ফোড়ন 15 গ্রাম গরম মসলা 5 গ্রাম প্রয়োজনমত জল

প্রকৃতিকে যতই দেখি ততই যেন মুগ্ধ হই বারে বারে দেখার প্রয়াস জাগে মন ভরে দুআখি মাঠ ভরা প্রান্তরে শুধুই তাকিয়ে রয় প্রকৃতিকে যতই দেখি ততই বাক্যহারা হই মনে হয় প্রকৃতির সাত সমুদ্রে আছি ডুবি কোনো কিছুকে অবাধ্য

Image source আসিতেছে বৃষ্টি তাইতো তন্দ্রা সৃষ্টি কালো ঘন মেঘে ছেয়ে গেছে আকাশ, তাইতো হাওয়া মৃদু মৃদু বইছে বাতাস পাখপাখিরা সব করে ছোটাছুটি বৃষ্টির ধারা তখনি নামবে নাকি বৃষ্টির ধারা যেন বইছে ঝাপসা বাতাসে,

Materials ( 1 cup Powder Milk) (1/2 spoon Soda ) (1 spoon butter) (1 spoons semolina) (1 cup sugar) (1 cup water) (2 spoons White Flour) (1 spoon Lemon juice) (2 pieces Cardamom) (250 grams Sayabean oil)

Image source আমি যখন যাচ্ছিলাম দূরের ঐ মেঠো পথটি ধরে ধূলায় আচ্ছন্ন ছিল পথ, পায়ে হেঁটে চললাম আমি একেলা বৈশাখের ঐ শেষ বিকেল বেলা। জন-মানবহীন ঐ পথ ধূ-ধূ মরুভূমি প্রান্ত জুড়ে মাঠ পাখিদের কলকাকলি, আর গাছেদের

বন্ধুরা, আশাকরি সবাই ভালো আছেন ঈশ্বরের আশির্বাদে। প্রথমেই বলি, আমি কোনো চিত্রশিল্পী নয়, আর না কারো কাছ থেকে আমার আকা শেখার অভিজ্ঞতা হয়েছে। সত্যি বলতে আমি কোনো ছবি দেখে মনের অনুভূতি দিয়ে আকার চেষ্টা

বন্ধুরা, আশা করি সবাই ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। আজ আমি আমার বাগানের কিছু ফোটা ফুলের ছবি আপনাদের সাথে শেয়ার করে আমার আনন্দটাকে ভাগ করে নিতে চাই। রক্ত জবা ফুল আমরা সকলেই জানি ফুল পবিত্রতার প্রতীক, সৌন্দর্যের

Image source জীবনটা একটা সত্য-মিথ্যার হিসাবের কারাগারে আবদ্ধ একটা সত্য মানুষের জীবনকে আজীবন নতুনের পথে ধায়িত করে, আবার একটা মিথ্যা মানুষের জীবনকে অন্ধকারে ধাবিত করতে পারে স্বপ্ন, আশা-আকাঙখার পথে মিথ্যা

Image source অন্ধকার আছে বলেই দিন শেষে ব্যস্ততার মাঝে ক্লান্তিকর পরিবেশ থেকে সবাই মুক্তি পায়, অন্ধকার আছে বলেই দিন শেষে রাতের আগমন ঘটে আবার নিঝুম রাতে সবাইকে শান্তি দেয় অন্ধকার আছে বলেই সূর্যের আলোর

Image source প্রথমেই বলি আদিবাসীরা মহিলা শাসিত সমাজ।কারণ মহিলারাই বেশি পরিশ্রম করে সংসার চালায়। ওদের পেশা গরু চড়ানো আর সারাবছর অন্যের জমিতে কাজ করা। আদিবাসী মহিলারা সারাদিন অন্যের জমিতে গরম কিংবা বর্ষার

Image source গোটা আকাশটা কুয়াশাময় যেখানে শীতের প্রশ্ন নেই যেখানে সারাবছর কুয়াশার জাল বুনে যে কুয়াশা সারা আকাশ ছেয়ে যায় আর এ প্রান্ত থেকে ও প্রান্ত শুধুই শিশির জমা করে কুয়াশা চোখে নয়,মনেতে ধুলাবালি জমায়

Image source মাঝে মাঝে মনে হয় দূর আকাশের তারা খসে পড়েছে আমার হাতে মাঝে মাঝে মন হয় সাগরের ঢেউ ভাসিয়ে নিয়ে যাচ্ছে আমার শরীরকে জাগিয়ে তোলে আমার হূদয়ের সুপ্ত বাসনাকে। কী চায় আমার মন? খনিকের সুপ্ত ভালোবাসাকে

image source ভালোবাসা মানে বালিকার মুখের খুনশুটি হাসি আর বালিকার এলোচুলের একরাশ গন্ধ, ভালোবাসা মানে বালিকার ঠোঁট কাঁপানো বেদনার বাঁশি আর বালিকার শরীরের মৃদু মিষ্টি গন্ধ, ভালোবাসা মানে বালিকার কাজল কালো

Image source পৃথিবী মলিনতায় ভরা রঙ্গিন আলোর দিশা আমরা পৃথিবীতে কি? মনে বারে বারে প্রশ্নের মাঝে উত্তর খোঁজার আশা যে উত্তর কানের কাছে গুঞ্জন করে বলে আমরা ক্ষুদ্র পিপীলিকা। এই পৃথিবীর আলো,হাওয়া,প্রাকৃতিক

Image source আমি তখন এক পথযাত্রী ট্রেনের জানালার কাছে বসে, বিহ্বলভাবে তাকিয়ে দেখি পুরনো ইট-পাথরের রাস্তা আর বাড়ি ন্যাড়া গাছে বসা এক ঝাঁক কাকের লড়াই, পোশাকে শতছিদ্র পরিহিত ভিক্ষুকের হাত বাড়িয়ে আকুতি ক্ষুধার্ত

সিংহ একটি মাংসাশী প্রাণী। পুরুষ সিংহের মাথায় কেশর থাকে।এরা গভীর জঙ্গলে বাস করে। সিংহ পশুদের রাজা হওয়ার দরুন সকল প্রাণীদেরকে প্রতিনিধিত্ব করে।এরা সাধারণত জিরাফ, শুকর, মহিষ,জেব্রা ইত্যাদি খাদ্য হিসেবে গ্রহণ

Image source অন্ধকার রাস্তা- কারেন্টের বাতিটা পিটপিট করে জ্বলছে, ঝিঁঝিঁ পোকার ডাক ভেসে আসছে কানে, ঝড়ের মতো হওয়া বইছে হয়তোবা রাস্তার দোকানগুলো সব বন্ধ হয়ে গিয়েছে। ঝিরঝির বৃষ্টি হচ্ছে ,শরীর ঠান্ডা করা হাওয়া

Image source আকাশ জুড়ে আগুন বাতাশ ভরা ফাগুন শুন্যতার হাহাকারে, ধূ-ধূ মরুভূমি বালুচর আকাশ ছোঁয়া মেঘ সাগর ভরা জল। সিগ্ধতার অপূর্ণতা দিগন্ত বিস্তৃত মাঠ উত্তপ্ত বালুচরে উটের পায়ের ছাপ, দুপুরের তাপদাহে বহমান