안녕하세요 @ gotama 입니다. 이번 주제인 비지니스에 어울리는 식당으로 알맞은 퓨전 중화요리 음식점인 금옥만당을 소개해드리려 합니다. 성공적인 미팅 성사에 도움이 되기 위해 상대방의 음식 취향을 알아보는것도 중요하죠. 중식은 취향에 타지 않아 자주 선택하는 선택지인것 같습니다. 금옥만당은 금과 옥이 가득 차있는 집 이라는 뜻입니다. 이곳은 홍콩식의 퓨전

세상에나... 정의 는 definition 뿐이던 제게 존 롤스의 정의론 해설서를 선물받았습니다. 비록 두꺼운 원서에 비해 굉장히 얇은 책이지만 justice 가 무엇인지 깨달음을 얻어갈 수 있기를 기대하고있습니다. 총 5장으로 이루어져있는데 현재 2장까지 읽었네요. 정의로운 사회에 대한 논의와 합의가 왜 중요한지 어렴풋이 알것 같습니다. 개인이 태어나며 지닌

안녕하세요 아재입맛 전문 맛집블로거 @gotama 입니다. 테이스팀 서비스 하기 전 제가 스티밋에 처음으로 올린 맛집이 아구찜 집이었을 만큼 저는 아구찜을 좋아합니다.그런데 제가 이번에 소개드릴 음식은 아구찜이 아니라 아구불고기입니다. 음식점 이름은 정동진 이지만 울산 남구 옥동에 위치해 있습니다. 간만에 땡기는 아구찜을 먹으러 왔는데 이곳이 내비게이션이 추천해주는

종종 편의점에서 눈에 띄게 희한한 제품을보면 시도해보곤 합니다. 예전 포스팅 하였던 CU편의점 콩커피 나 다이소 5000원짜리 전동면도기 와 같은것들이 그런것인데 어제 정말 이상한 음료를 찾았습니다. 바로 맥콜을 만드는 일화그룹 통일교재단 에서 만든 미콜입니다. 맥콜을 좋아하는 사람들이 흔치 않다고 하지만 사실 제가 맥콜 좋아합니다... (최근 리뉴얼했는지

그저께 스웨덴에서 유학중인 사촌누나가 방학동안 휴가로 귀국하여 거의 5년만에 명동에서 만나 명동돈가스에서 식사를 하였습니다. tvN 채널의 수요미식회에서도 소개된 적 있는 명동돈가스는 명동에서 무려 35년간 영업을 하였다고 하는데요, 영업을 시작할 당시의 국내 돈가스는 미국을 통해 들여온 넓적하고 얇은 돈가스로 칼과 포크로 썰어먹는 양식이었다고 합니다. 그래서

안녕하세요 @gotama 입니다. 한동안 눈코뜰새없이 바빠서 습관 들였던 1일1포스팅도 내팽개치고 일만 하다가 여유가 생겨 다시 포스팅 시작하려 합니다. 아무리 피곤하고 졸려도 자기전 이삼십분 투자하여 1일1포스팅 습관들여놓았던것이 한 2주를 쉬고나니 다시 글쓰려 각 잡는게 쉽지가 않네요 사람마음이 참 간사합니다. 지난 몇 주 동안 날씨가 무척이나 더워졌네요.

이야! 야근이다! 한번도 써본적 없던 첫 가즈아 글을 쓰게된건 역시나 현재 경어체를 쓸만한 여유가 없어져서 겸사겸사 한번 써보네. 일주일째 야근노예처럼 편의점 샌드위치와 맘스터치만 먹으면서 밤샘작업 하고있어. 호랭총각 이번주편 웹툰 잠깐쉬면서 보다가 실소터져버린 장면... 방금 새벽다섯시에 배가너무고픈데 먹을게 없어서 비타민한알 삼켰더니 빈속에 새끼손가락만한

월요일 아침에 다음 진행할 공정 장비 예약을 해놔서 그 전에 모든 준비가 되어있어야 했기 때문에 아침 11시에 편의점샌드위치 먹고 청정실에 들어가서 저녁 11시까지 공정 진행했다. 주말동안 아무도 없는 실험실에서 혼자 12시간동안 황산불산 다루면서 긴장상태로 있다보니 배고픈줄 몰랐는데 일 끝내고 밤 11시에 나오니 갑자기 긴장이 풀리면서 밀려오는 극심한 공복감...

여름이 점점 더 길어지는 느낌입니다.. 올해도 태풍이 지나가면서 도착한 이른 더위에 습도까지 기록경신을 해대며 잠시만 밖에 돌아다녀도 땀이 비오듯이 흐르네요. 이럴줄알고~ 한달전에 인터넷쇼핑몰에서 써큘레이터를 장만해두길 잘했습니다. 처음 봤을때 선풍기면 선풍기지 왠 써큘레이터냐 싶었는데 실제로도 선풍기랑 별다를게 없습니다 ㅋㅋ 선풍기보다 직진성의 바람을 먼곳까지

이번달동안은 여유가 없었다. 그래도 지난번 담가놓은 밀맥주는 익어가기에 현황을 말하자면 일차발효가 끝이났고 병입 일정이 연구실 회식과 겹쳐 나는 함께하지 못했다.. 영비어가 놀라울정도로 맛있었다는 소식을 전해듣고 맛을 상상하며 하이트를 홀짝였다.. 8월 초까지는 실험하고 측정하고 논문쓰고 동시에 하느라 약간힘에부친다. 완성된 밀맥주도 마시고싶고 스티밋에 쓰고싶은

방학 하고 논문쓰기 시작하면서 스티밋 포스팅도 소홀해질만큼 더 바빠진 요즘... 지난 주말에 친한 동생이 울산에 방문하였습니다. 어디를 구경시켜줄까 하다 울산 동구 일산해수욕장에 갔는데요, 장마전선이 지나간 지난주부터 날씨가 뜨거워지더니 드디어 해수욕장 개장을 했네요. 벌써 물에들어가 수영하는사람들도 꽤 많았어요. 저는 바닷바람이나 쐬면서 발만 담궈봤는데 아직

지난 주말에는 친한 동생이 울산에 방문하였습니다. 어디를 구경시켜줄까 하다 울산 동구 일산해수욕장에 갔는데요, 장마전선이 지나간 지난주부터 날씨가 뜨거워지더니 드디어 해수욕장 개장을 했네요. 습하고 끈적한 여름의 날씨는 싫어하지만 쨍한 가시거리와 시원한 바닷바람이 함께라면 이 여름도 나쁘진 않습니다. 아직은 굉장히 차가운 바닷물에 발가락 사이로 간지럽히는 고운

지난 장마전선이 걸쳐있을때는 가을날씨같더니 이번주부터 날씨가 갑자기 더워졌습니다. 아무리 이열치열이래도 뜨거운 불판앞에서 고기를 굽기는 진이 빠지네요. 그래서 이번주의 맛집은 시원하게 먹을 수 있는 연어상회 입니다. 연어 덕후들이 주변에 많아 많이들 추천받은 집이었는데 저는 이번에 처음 가봤네요. 복고풍의 가게 인테리어가 재밌습니다. [담배] [미원] 하는

강릉의 뜨거운 여름을 즐기다보면 시원하면서 허기를 채워줄 든든하지만 너무 배부르지 않게 가벼운 식사를 찾게됩니다. 시원한 막국수는 이 모든 조건에 충족되는 완벽한 여름의 음식이죠. 그 맛있는 막국수 중에서도 전국 3대 막국수로 손꼽혀온 곳이 있습니다. 본가 동해막국수 입니다. 동해막국수라는 이름을 쓰는 가게가 강릉에 여러곳 있습니다. 그중 본가 동해막국수는

안녕하세요. 이번 강릉특집에 제 기억에 남은 맛집들을 모두 공유하고 싶네요. 강릉에 막국수도 맛있고 순두부도 맛있고 장칼국수도 좋지만 햇살 뜨거운 여름에 놀러가서 잠시 땀을 시원하게 식혀줄 디저트도 필요합니다. 원래 커피의 고장으로도 유명한 강릉에서 초콜렛카페 디핑은 강릉 최고의 디저트카페로 저는 추천합니다. 건물 외관도 굉장히 이쁜데 스티밋을 가입만해놓고

강릉은 제가 정말 좋아하는 여행지입니다. 많은 맛있는 먹거리들이 모여있는곳이기 때문인데요, 그중에서도 강릉을 찾는 가장 큰 이유는 바로 장칼국수입니다. 이번 포스팅으로 @gotama 선정 강릉의 3대 장칼국수 최고 맛집을 리스팅 하겠습니다. 3위: 벌집칼국수 현재 가장 인기있는 맛집프로그램인 수요미식회와 삼대천왕에 모두 출연한 벌집칼국수입니다. 명성만큼 웨이팅라인이

연구실 컴퓨터를 맥으로 바꿔서 쓰고있습니다. 부트캠프를 이용하여 윈도우를 깔아서 쓰다가 리눅스 서버에 연결해서 사용하는 프로그램이 실행되지 않아 그냥 맥에 적응해보자 하고 사용하고 있는데 어제 EPSON 프린트 드라이버를 설치한다고 들어가서 실수로 mackeeper 라는 놈을 설치해버렸습니다. 구글애드... 저런 혼란스러운 디자인은 걸러줬으면 좋겠다... 여하튼

안녕하세요. @gotama 입니다. 요즘 저희 동네에 입소문을 타고 맛집으로 핫한 밥집인 돈우를 소개해봅니다. 가게가 장사를 한지는 오래됐는데 위치가 좋질 않아 오랫동안 몰랐었는데 맛집으로 입소문을 타고 아는 사람들은 찾아먹는 집입니다. 입구에 왠 고양이 세마리가 있네요. 새끼고양이 두마리와 어미고양이 인 것 같습니다. 가까이 가니 하악대길래 일단 밥부터 먹으러

발효장고와 발효조 개조부터 시작하여 발효와 병입 그리고 냉장숙성과정까지 모두 거치고 맥주양조가 드디어 끝났습니다. 완성된 맥주를 피자를 안주삼아 마셨습니다. 지난번에 냉장숙성이 되지 않은 상태에서 마셨을 때 보다 더 부드러워진 느낌이네요. 짙은 갈색의 잔을 짝퉁 다스비어부츠 잔에도 담아보고 저희끼리 축배를 들었습니다. Das more like it keep

작년 5월에 스티밋을 처음 시작했을때는 스티밋이 대단한 기회인건 알았지만 제 생각과 의견을 불특정다수에게 공개하는것이 벌거벗은듯 부끄럽고 부담스러워 포스팅을 오래 지속하지 못했습니다. 글을 쓴다는것은 제 삶에서 굉장히 먼 것처럼 느껴졌지만 전자공학 전공 대학원생으로써 연구를 한다는 것은 내가 발굴해 낸 가치를 타인에게도 설득해야 한다는 것이고 결국은 가장 보수적인