[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Crema Untable de Queso Ricotta // I teach you step by step how to make delicious Ricotta Cheese Spread

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Crema Untable de Queso Ricotta, hoy es domingo un día para relajarnos en casa y disfrutar con la familia. Así que mientras estaba sentada con mi mamá en la sala nos provoco comer algo sabroso para picotear y al ver los ingredientes que teniamos se nos ocurrió hacer esta crema untable. La verdad es que queda deliciosa y les confieso que después no quería compartirla; además de ser perfecta para realizarla y compartir en reuniones, lleva pocos ingredientes y super economica. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Ricotta Cheese Spread, today is Sunday, a day to relax at home and enjoy with the family. So while I was sitting with my mom in the living room, she provoked us to eat something tasty to snack on and when we saw the ingredients we had, it occurred to us to make this spreadable cream. The truth is that it is delicious and I confess that afterwards I did not want to share it; In addition to being perfect to make and share in meetings, it has few ingredients and is super cheap. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 275 gramos de queso ricotta
• 115 gramos de pimentón rojo
• 2 dientes de ajo grandes
• 2 cucharadas de aceite de girasol
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal

Ingredients:

• 275 grams of ricotta cheese
• 115 grams of red paprika
• 2 large garlic cloves
• 2 tablespoons of sunflower oil
• 1/4 teaspoon ground black pepper
• 1/2 teaspoon salt

Paso a paso:

Step by step:

Vamos a iniciar nuestra preparación lavando y cortando el pimentón en cuadros grandes. Seguidamente le quitamos las conchas al ajo.

We are going to start our preparation by washing and cutting the paprika into large squares. Next we remove the shells from the garlic.

Ahora colocamos una sartén al fuego, al estar caliente añadimos el aceite para luego incorporar el pimetón, el ajo, sal y pimienta. Removemos y dejamos sofreir por varios minutos hasta que se hayan cocinado por completo.

Now we put a frying pan on the fire, when it is hot we add the oil and then add the paprika, garlic, salt and pepper. Stir and let fry for several minutes until they are fully cooked.

Después vamos a cortar el queso en cubos grandes.

Then we are going to cut the cheese into large cubes.

Luego de que el sofrito esta listo y reposado vamos a incorporarlo a la licuadora, al igual que el queso ricotta. Llevamos a licuar, si vemos que esta muy espesa la mezcla puedes agregar un poco de aceite. La preparación debe quedar con trozos de queso (particularmente me gusta así), o también puedes licuar completamente.

After the sauce is ready and rested, we are going to add it to the blender, just like the ricotta cheese. We take to blend, if we see that the mixture is very thick you can add a little oil. The preparation should be left with pieces of cheese (I particularly like it that way), or you can also blend completely.

Una vez lista la crema la vertemos en un envase. Después colocamos unas hojas de perejil fresco para decorar. Y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa Crema Untable de Queso Ricotta.

Once the cream is ready, we pour it into a container. Then we put some fresh parsley leaves to decorate. And now we can enjoy the taste of this delicious Ricotta Cheese Spread.

El resultado final de mi deliciosa Crema Untable de Queso Ricotta.

The end result of my delicious Ricotta Cheese Spread.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.