[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Ensalada de Papas Asadas // I teach you step by step how to make delicious Roasted Potato Salad

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Ensalada de Papas Asadas, la verdad es que es el acompañante perfecto para nuestras comidas. Puedes combinarla también con pollo o carne y queda exquisita. Lo mejor es que es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Roasted Potato Salad, the truth is that it is the perfect companion for our meals. You can also combine it with chicken or meat and it is exquisite. The best thing is that it is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 280 gramos de papas
• 85 gramos de zanahoria
• 40 gramos de cebolla morada
• 40 gramos de lechuga
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal

Ingredients:

• 280 grams of potatoes
• 85 grams of carrot
• 40 grams of red onion
• 40 grams of lettuce
• 2 tablespoons of mayonnaise
• 1 teaspoon mustard
• 1/4 teaspoon ground black pepper
• 1/2 teaspoon salt

Paso a paso:

Step by step:

Vamos a iniciar nuestra preparación cortandole la concha a las papas con ayuda de un cuchillo. Luego cortamos a la mitad y en tiras para hacer nuestros cubos.

We are going to start our preparation by cutting the shell of the potatoes with the help of a knife. Then we cut it in half and into strips to make our cubes.

Seguidamente agregamos las papas en una sartén y llevamos a cocinar en la freidora de aire por 15 minutos a 200°C. Una vez pasado el tiempo retiramos de la cesta y dejamos reposar.

Next we add the potatoes to a frying pan and cook in the air fryer for 15 minutes at 200°C. Once the time has passed, we remove it from the basket and let it rest.

Ahora cortamos en cuadros pequeños a la cebolla morada. La lechuga la cortamos en tiras y la zanahorita la rallamos por el lado grande del rallador.

Now we cut the purple onion into small squares. Cut the lettuce into strips and grate the carrot on the large side of the grater.

Después agregamos en el envase donde esta la zanahoria la lechuga, la cebolla, pimienta, sal, mayonesa, mostaza, luego incorporamos las papas asadas.

Then we add the lettuce, onion, pepper, salt, mayonnaise, mustard to the container where the carrot is, then we add the roasted potatoes.

Removemos hasta integrar todos los ingredientes. Y ya esta lista nuestra ensalada.

We stir until all the ingredients are integrated. And our salad is ready.

Servimos en un plato y decoramos con hojas perejil por encima. Y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa ensalada.

We serve on a plate and decorate with parsley leaves on top. And now we can enjoy the flavor of this delicious salad.

El resultado final de mi deliciosa Ensalada de Papas Asadas.

The final result of my delicious Roasted Potato Salad.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.