[ESP-ENG] Deliciosas Galletas Veganas de Cambur, Coco y Naranja, te enseño paso a paso a hacerlas // Delicious Vegan Banana, Coconut and Orange Cookies, I teach you step by step how to make them
Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), feliz domingo; es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Galletas Veganas de Cambur, Coco y Naranja. Les confieso que tenia temor que no me salieran, pero desde que las probe me encantaron; ideales para una merienda en casa y acompañar con una taza de café recien hecho. Son muy fáciles de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Plant Power (Vegan), happy Sunday; It is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Vegan Banana, Coconut and Orange Cookies. I confess that I was afraid that they would not come out, but since I tried them I loved them; ideal for a snack at home and accompany with a cup of fresh coffee. They are very easy to make, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 3 cambures maduros
• 1 y 1/2 taza de coco rallado
• Ralladura de una naranja
Ingredients:
• 3 ripe bananas
• 1 and 1/2 cup of grated coconut
• Zest of an orange
Preparación:
Preparation:
Esta receta es muy practica a la hora de preparar, vamos a iniciar pelando y cortando nuestros cambures. Disponemos en un envase; seguidamente con ayuda de un tenedor hacemos pure nuestros cambures.
This recipe is very practical when preparing, we are going to start peeling and cutting our bananas. We have in a container; then with the help of a fork we puree our bananas.
Luego incorporamos el coco rallado y rallamos por el lado pequeño del rallador la naranja. Con una cuchara mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren muy bien. Y ya estaria lista nuestra masa para las galletas.
Then we add the grated coconut and grate the orange on the small side of the grater. Mix with a spoon until all the ingredients are well integrated. And our cookie dough would be ready.
Después tomamos una parte de la masa con la cuchara y con ayuda de las manos le damos forma circular.
Then we take a part of the dough with the spoon and with the help of our hands we give it a circular shape.
Vamos a ir haciendo las galletas e ir disponiendo en la cesta de la freidora de aire. Una vez que hemos colocado nuestras galletas programamos la freidora en 200°C por 15 minutos. Esperamos que la freidora indique que ya estan listas para luego sacar. Vemos y olemos que ya estan listas porque el olor impregnó toda la casa.
We are going to make the cookies and arrange them in the basket of the air fryer. Once we have placed our cookies, we program the fryer at 200°C for 15 minutes. We wait for the fryer to indicate that they are ready to then take out. We see and smell that they are ready because the smell permeates the whole house.
Luego colocamos las galletas listas en un plato.
Then we put the cookie lists on a plate.
Seguidamente disponemos las galletas en una tabla para luego decorar. Debemos consumir a temperatura ambiente; con estas cantidades nos rinden para diez galletas pequeñas pero cargadas de sabor.
Next we arrange the cookies on a table to later decorate. We must consume a room temperature; With these quantities, they give us ten small cookies but loaded with flavor.
El resultado final de mis deliciosas Galletas Veganas de Cambur, Coco y Naranja.
The final result of my delicious Vegan Banana, Coconut and Orange Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante y valioso apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta queridos amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important and valuable support for my publications. Until the next recipe dear friends.