[ES-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosas albóndigas en salsa napolitana // I teach you step by step how to make delicious meatballs in Neapolitan sauce

Saludos queridos amigos de Foodies Bee Hive, para mi es un placer estar esta noche de nuevo con todos ustedes. El día de hoy les quiero compartir unas deliciosas albondigas en salsa napolitana; esta comida la hice para el almuerzo familiar y la acompañe con pasta. Realmente delicioso, es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso.

Greetings dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again tonight. Today I want to share with you some delicious meatballs in Neapolitan sauce; I made this meal for family lunch and accompanied it with pasta. Really delicious, it's very easy to make, then I'll show you the step by step.

Ingredientes:

500 gramos de carne de res molida
Salsa napolitana
Cebolla
Ajo
Pimentón
Cilantro
Sal
Aceite

Ingredients:

500 grams of ground beef
Neapolitan sauce
Onion
Garlic
Peppers
Cilantro
Salt
Oil

Preparación:

Preparation:

Rallamos la cebolla, el pimentón y el ajo. El cilantro lo cortamos pequeño. Seguidamente agregamos la carne y la sal. Removemos hasta integrar todos los ingredientes.

Grate the onion, paprika and garlic. We cut the cilantro small. Next, add the meat and salt. Stir until all the ingredients are integrated.

Luego con ayuda de las manos vamos haciendo bolas pequeñas. Reservamos.

Then with the help of our hands we make small balls. We booked.

Después colocamos una sartén al fuego y agregamos aceite. Una vez caliente vamos añadiendo nuestras bolas de carne molida. No vamos a cocinar por completo, solo para sellar. Retiramos del fuego.

Then we put a frying pan on the fire and add oil. Once hot, we add our ground meat balls. We are not going to cook completely, just to seal. We remove from the fire.

Luego agregamos en otra sartén salsa napolitana, y un poco de agua. Dejamos calentar y añadimos nuestras bolas de carne. Cuando la salsa haya reducido un poco y veas que las albóndigas estan cocidas retiramos del fuego.

Then we add Neapolitan sauce in another pan, and a little water. Let it heat up and add our meat balls. When the sauce has reduced a bit and you see that the meatballs are cooked, remove from the heat.

Servimos con pasta, y a comer.

We serve with pasta, and eat.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecido con todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones, hasta la próxima receta.

So far my recipe for today, grateful to all my friends for their important support of my publications, until the next recipe.