Buenas noches amigos de Hive, en la comunidad de gems, un placer saludarles y compartir con todos ustedes, para hoy una receta muy deliciosa, fácil de hacer y versátil, hoy la acompañe con arroz y papas fritas, así las prepare.

Good evening, Hive friends, in the Gems community! It's a pleasure to greet you all and share a very delicious, easy-to-make, and versatile recipe with you today. I served it with rice and French fries. Here's how I prepared it.

Deliciosas albóndigas de carne de res en salsa boloñesa 🧆

Ingredientes

300 he de carne molida de res
100 gracias de salsa boloñesa
4 dientes de ajo
Pimienta, comino,sal y orégano a gusto
2 cucharadas de aceite

Delicious beef meatballs in Bolognese sauce 🧆

Ingredients

300g ground beef
100g Bolognese sauce
4 cloves garlic
Pepper, cumin, salt, and oregano to taste
2 tablespoons oil

Paso a paso

Paso 1

Primero vamos a condimentar la carne, para ello lo ponemos en un bol, le rallamos el ajo, y agregamos la pimienta, el comino, la sal y el orégano al gusto, unimos todo muy bien amasando la carne, hasta que todo quede una masa uniforme.

Step by step

Step 1

First, we'll season the meat. Put it in a bowl, grate the garlic, and add pepper, cumin, salt, and oregano to taste. Mix everything well, kneading the meat until it forms a uniform mixture.

Paso 2

Luego vamos a hacer las albóndigas, para ello tomamos parte de la carne y hacemos una bolita, repetimos hasta terminar con la carne, ponemos a calentar una sartén agregamos el aceite y colocamos las albóndigas o bolitas, vamos a ir volteando para que no se pegue y se vaya cocinando, así toma mejor sabor.

Step 2

Next, we'll make the meatballs. Take some of the meat and form it into a ball. Repeat until all the meat is used. Heat a skillet, add the oil, and place the meatballs in the pan. Turn them occasionally so they don't stick and cook evenly, which will enhance the flavor.

Paso 3

Seguidamente agregamos la salsa y un poco de agua, para que quede menos espesa, cocinamos a fuego bajo por espacio de 25 minutos removiendo de vez en cuando para que se cocinen uniforme, retirar del fuego y listo para servir y degustar.

Step 3

Next, add the sauce and a little water to thin it out. Cook over low heat for 25 minutes, stirring occasionally to ensure even cooking. Remove from the heat and it's ready to serve and enjoy.