Buenas noches amigos de Hive, en la comunidad de gems, un placer saludarles y compartir con todos ustedes, para hoy una receta muy deliciosa, fácil de hacer y versátil, hoy la acompañe con arroz y papas fritas, así las prepare.

Good evening, Hive friends, in the Gems community! It's a pleasure to greet you all and share a very delicious, easy-to-make, and versatile recipe with you today. I served it with rice and French fries. Here's how I prepared it.

Deliciosas albóndigas de carne de res en salsa boloñesa 🧆

Ingredientes

300 he de carne molida de res
100 gracias de salsa boloñesa
4 dientes de ajo
Pimienta, comino,sal y orégano a gusto
2 cucharadas de aceite

Delicious beef meatballs in Bolognese sauce 🧆

Ingredients

300g ground beef
100g Bolognese sauce
4 cloves garlic
Pepper, cumin, salt, and oregano to taste
2 tablespoons oil

Paso a paso

Paso 1

Primero vamos a condimentar la carne, para ello lo ponemos en un bol, le rallamos el ajo, y agregamos la pimienta, el comino, la sal y el orégano al gusto, unimos todo muy bien amasando la carne, hasta que todo quede una masa uniforme.

Step by step

Step 1

First, we'll season the meat. Put it in a bowl, grate the garlic, and add pepper, cumin, salt, and oregano to taste. Mix everything well, kneading the meat until it forms a uniform mixture.

Paso 2

Luego vamos a hacer las albóndigas, para ello tomamos parte de la carne y hacemos una bolita, repetimos hasta terminar con la carne, ponemos a calentar una sartén agregamos el aceite y colocamos las albóndigas o bolitas, vamos a ir volteando para que no se pegue y se vaya cocinando, así toma mejor sabor.

Step 2

Next, we'll make the meatballs. Take some of the meat and form it into a ball. Repeat until all the meat is used. Heat a skillet, add the oil, and place the meatballs in the pan. Turn them occasionally so they don't stick and cook evenly, which will enhance the flavor.

Paso 3

Seguidamente agregamos la salsa y un poco de agua, para que quede menos espesa, cocinamos a fuego bajo por espacio de 25 minutos removiendo de vez en cuando para que se cocinen uniforme, retirar del fuego y listo para servir y degustar.

Step 3

Next, add the sauce and a little water to thin it out. Cook over low heat for 25 minutes, stirring occasionally to ensure even cooking. Remove from the heat and it's ready to serve and enjoy.

Deliciosas albóndigas!

Delicious meatballs!

Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos 🧆

That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings 🧆

Translated with DeepL.com

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.