Feliz noche amigos de Hive Food está noche les traigo una manera un poco diferente y de darle un toque a las tortas, ya que les traigo el paso a paso de una torta de vainilla y en este caso le coloque colorante rosado para hacer una torta de vainilla rosada, esto lo podemos cambiar al color que más les guste. Yo en este caso la hice toda rosada porque la cumpleañera ama el rosado. Es una manera de hacer algo diferente con nuestras tortas. La verdad que yo ame el resultado de esta torta con colores pasteles.
Happy night friends of Hive Food tonight I bring you a slightly different way and to give a touch to the cakes, since I bring you the step by step of a vanilla cake and in this case I put pink coloring to make a pink vanilla cake, we can change this to the color that you like best. In this case, I made it all pink because the birthday girl loves pink. It is a way to do something different with our cakes. The truth is that I love the result of this cake with pastel colors.
ESPAÑOL
ENGLISH
Ingredientes: - 3 huevos. - 125gr de mantequilla. - 2 tazas de harina de trigo. - 1 taza de azúcar. - 1 cucharada de vainilla. - colorante rosado en gel. - 1/2 taza de agua o leche. - Merengue italiano. - plato para la torta. - Topper de feliz cumpleaños. - mariposas. - vela.
Ingredients: - 3 eggs. - 125g of butter. - 2 cups of wheat flour. - 1 cup of sugar. - 1 spoon of vanilla. - pink gel food coloring - 1/2 cup of water or milk. - Italian meringue. - plate for the cake. - Happy birthday topper. - butterflies. - candle.
ESPAÑOL
ENGLISH
Para comenzar con la torta creo que ya sabemos lo básico mezclamos muy bien la mantequilla y la azúcar. Creo que la mayoría de las tortas comienzan así batiendo estos dos ingredientes.
To start with the cake, I think we already know the basics, we mix the butter and sugar very well. I think most cakes start like this by whisking together these two ingredients.
ESPAÑOL
ENGLISH
Ahora le voy a colocar las yemas y las mezclamos con la mantequilla y la azúcar, esto lo vamos a mezclar bien porque si dejamos mucho tiempo las yemas sin mezclar se van a comenzar a poner duras, entonces mezclamos todo muy bien.
Now I am going to add the yolks and mix them with the butter and sugar, we are going to mix this well because if we leave the yolks unmixed for a long time they will start to get hard, so we mix everything very well.
ESPAÑOL
ENGLISH
Ahora vamos a agregar la vainilla que le agregara sabor y aroma a esta mezcla de torta. Y también vamos a incorporar el agua. Era lo que tenía y use, si tienes leche también puedes sustituirla.
Now we are going to add the vanilla that will add flavor and aroma to this cake mix. And we are also going to add the water. It was what I had and used, if you have milk you can also substitute it.
ESPAÑOL
ENGLISH
Ahora a está mezcla le vamos a agregar la harina de trigo e integramos muy bien.
Now we are going to add the wheat flour to this mixture and integrate very well.
ESPAÑOL
ENGLISH
Si para agregar las claras a mi me gusta batirlas y que queden bastante firmes y las agrego de manera envolvente, si esto la verdad ayuda mucho a la torta y quedará más esponjosa. Sin lugar a dudas este truco es de lo que más me gusta y siempre hago.
Yes, to add the egg whites I like to beat them so that they are quite firm and I add them in an enveloping way, if this really helps the cake a lot and it will be more fluffy. Without a doubt, this trick is what I like the most and always do.
ESPAÑOL
ENGLISH
Ya la mezcla está prácticamente lista, lo último que debemos hacer es colocar el colorante rosado, yo agregue hasta tener el tono rosado que quería y voy probando porque hay algunos colorantes que pueden amargar nuestra mezcla y no queremos eso. Una vez tenemos la mezcla lista la colocamos en el molde y llevamos al horno.
The mixture is practically ready, the last thing we have to do is add the pink coloring, I add it until I have the pink tone I wanted and I'm trying because there are some colorings that can make our mixture bitter and we don't want that. Once we have the mixture ready, we place it in the mold and take it to the oven.
ESPAÑOL
ENGLISH
Para decorar esta torta vamos a usar merengue italiano, primero vamos a colocar una buena capa de mery blanco y luego vamos a pintar en merengue en varios tonos de rosado y vamos a dejar volar nuestra imaginación a la hora de decorar. Mis mezclas para decorar el merengue italiano es de mis favoritos.
To decorate this cake we are going to use Italian meringue, first we are going to place a good layer of white meringue and then we are going to paint the meringue in various shades of pink and we are going to let our imagination run wild when decorating. My mixes to decorate the Italian meringue is one of my favorites.
ESPAÑOL
ENGLISH
Este fue el resultado final. Ame que no sabían que la torta era rosada y cuando la cortamos quedaron encantados y además que la torta estaba muy sabrosa. Las tortas de vainilla no pasan de moda y está es realmente deliciosa.
This was the final result. I love that they didn't know that the cake was pink and when we cut it they were delighted and also that the cake was very tasty. Vanilla cakes never go out of style and this one is really delicious.
Todas las imágenes son de mi propiedad y fueron tomadas con mi celular redmi note 9 pro y la primera imagen de este post fue creada en canvas.
All images are my property and were taken with my redmi note 9 pro cell phone and the first image in this post was created on canvas.
Te enseño a preparar una torta de vainilla rosada.🎂💕[ESP-ENG] | Ecency
