Sopa de arroz y vegetales 馃ィ馃崥馃ウ馃馃馃 | Rice and vegetable soup 馃ィ馃崥馃ウ馃馃馃

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Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) para esta noche quiero compartir con ustedes el paso a paso de una deliciosa sopa de arroz y vegetales. Me encanta que es una receta bastante f谩cil y r谩pida de hacer ideal para un almuerzo r谩pido pero delicioso. Yo use los vegetales que ten铆a en casa pero t煤 puedes usar los vegetales que m谩s te gusten.Happy night friends of Plant Power (Vegan) for tonight I want to share with you the step by step of a delicious rice and vegetable soup. I love that it's a pretty easy and quick recipe to make great for a quick but delicious lunch. I used the vegetables that I had at home but you can use the vegetables that you like the most.

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Ingredientes: - 4 tazas de arroz. - 10 tazas de agua. - 1 cebolla. - 1/2 pimenton. - 1/2 zanahoria. - 1 calabac铆n. - 1/2 br贸coli. - 3 cucharadas de aceite. - 3 dientes de ajo. - sal al gusto. - pimienta negra. - comino. - 4 aj铆es.Ingredients: - 4 cups of rice. - 10 cups of water. - 1 onion. - 1/2 paprika. - 1/2 carrot. - 1 zucchini. - 1/2 broccoli. - 3 oil tablespoons. - 3 garlic cloves. - salt to taste. - black pepper. - cumin. - 4 peppers.

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Vamos a lavar bien los vegetales y los vamos a cortar en cubos, tengo un cortador que es muy bueno y me facilita el trabajo a la hora de cortar los vegetales.We are going to wash the vegetables well and we are going to cut them into cubes. I have a cutter that is very good and makes my job easier when it comes to cutting the vegetables.

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Ahora en una olla vamos a colocar el aceite y esperar que est茅 se caliente.Now in a pot we are going to place the oil and wait for it to heat up.

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Una vez este caliente el aceite vamos a agregar el arroz y vamos a dejar que se cocine por unos minutos.Once the oil is hot, we are going to add the rice and let it cook for a few minutes.

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Ahora vamos a agregar todos los vegetales que cortamos anteriormente. Mezclamos bien con el arroz.Now we are going to add all the vegetables that we cut earlier. Mix well with the rice.

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Ahora vamos a agregar el agua, es bastante agua pues queremos hacer una sopa de arroz con vegetales. Agregamos el agua y mezclamos.Now we are going to add the water, it is quite a lot of water because we want to make a rice soup with vegetables. Add the water and mix.

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Espa帽olEnglish
Ahora vamos a sazonar la sopa agregamos sal al gusto, un poco de pimienta negra y me gusta agregar comino para aportar m谩s sabor.Now we are going to season the soup, we add salt to taste, a little black pepper and I like to add cumin to add more flavor.

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Cuando ya casi la sopa est谩 lista vamos a colocar el br贸coli cortado en trozos peque帽os, luego que lo agregamos tapamos y dejamos cocinar por 5 minutos.When the soup is almost ready we are going to place the broccoli cut into small pieces, after we add it we cover and let it cook for 5 minutes.

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Aqu铆 ya tenemos nuestra sopa listas la apagamos y retiramos del fuego. Y servimos est谩 sopa la prepare para toda la familia y les encant贸.Here we already have our soup ready, we turn it off and remove from the heat. And we served this soup I prepared it for the whole family and they loved it.

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