| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) está noche les traigo el paso a paso de una deliciosa mayonesa de coliflor y cilantro de verdad que me encanta preparar estás recetas que quedan muy bien y sobre todo deliciosas. Realice esta mayonesa que es ideal para usarla en ensaladas o sandwich, es maravilloso ver como podemos encontrar una manera vegana de hacer recetas que normalmente no son veganas y la verdad que está mayonesa es simplemente deliciosa. | Happy night friends of Plant Power (Vegan) tonight I bring you the step by step of a delicious cauliflower and coriander mayonnaise. I really love to prepare these recipes that are very good and above all delicious. Make this mayonnaise that is ideal for use in salads or sandwiches, it is wonderful to see how we can find a vegan way to make recipes that are not normally vegan and the truth is that this mayonnaise is simply delicious. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ingredientes: - 150 gr de coliflor. - 20 gr de cilantro. - 1 diente de ajo. - sal al gusto. - 1/2 cucharada de vinagre. - 1/2 taza de aceite. | Ingredients: - 150 gr of cauliflower. - 20 gr of coriander. - 1 clove garlic. - salt to taste. - 1/2 tablespoon of vinegar. - 1/2 cup of oil. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Vamos a comenzar lavando bien el coliflor y cortandolo en trozos y lo vamos a cocinar en agua hirviendo hasta que esté blando. | We are going to start by washing the cauliflower well and cutting it into pieces and we are going to cook it in boiling water until it is soft. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Una vez que nuestro coliflor está cocido lo retiramos del fuego y lo agregamos en la licuadora dónde vamos a agregar los demás ingredientes para preparar la mayonesa. | Once our cauliflower is cooked, we remove it from the heat and add it to the blender where we are going to add the other ingredients to prepare the mayonnaise. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Vamos a lavar muy bien el cilantro y lo vamos a cortar. También vamos a pelar el diente de ajo y lo cortamos para que sea más fácil a la hora de licuar todo. | We are going to wash the coriander very well and we are going to cut it. We are also going to peel the garlic clove and cut it to make it easier when blending everything. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Una vez tenemos esto cortado lo vamos a agregar en la licuadora. | Once we have this cut we are going to add it in the blender. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ahora vamos a agregar la sal al gusto y el vinagre que ayudará con la consistencia de la mayonesa aquí podemos usar vinagre o limón lo que tengamos en casa. | Now we are going to add the salt to taste and the vinegar that will help with the consistency of the mayonnaise here we can use vinegar or lemon whatever we have at home. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Ahora vamos a agregar el aceite y vamos a licuar esto muy bien. | Now we are going to add the oil and we are going to blend this very well. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Licuamos muy bien y revisamos si esto necesita más sal o aceite y rectificamos y si no hace falta más nada ya nuestra mayonesa de coliflor está lista. | We blend very well and check if this needs more salt or oil and rectify and if nothing else is needed, our cauliflower mayonnaise is ready. |
| ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|
| Servimos y tenemos una mayonesa que a mí realmente me encantó y la usaré para preparar una deliciosa ensalada. Muchas gracias por el apoyo en mis post. | We serve and have a mayonnaise that I really loved and I will use it to prepare a delicious salad. Thank you very much for the support in my post. |
