Bahan2nya: 4 ikan ekor kuning . . Bumbu giling untuk ungkep ikan: 2 bawang putih 1/2 ruas ibu jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 1 ruas jeruk nipis Sedikit garam . . 3 -5 gandaria kecil, buang bijinya, iris

Ceker pedas / ceker setan " Bahan: 500 gr ceker ayam yang sudah di bersihkan 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 2 cm jahe (geprek? 2 cm lengkuas (geprek) 2 sdm saus tiram 4 sdm kecap manis

Cumi asin masak sambal Bahan : 250 gr cumi asin(rendam air panas,bilas lagi) 1/2 butir bawang Bombay,cincang kasar 2 siung bawang putih, iris 2 cabai keriting hijau,iris serong Bahan sambal (goreng sebentar,

Chicken betutu Ingredients : 1 chicken, cut 8 parts to taste water, salt, and sugar Ground spices : 1 teaspoon of cilantro 2 grains of pecan chili 1 segment of turmeric 15 red chili peppers 1 teaspoon

Ikan Gurame Bakar Pedas Bahan 2 ekor ikan gurame Jeruk nipis Garam dan lada secukupny -cuci bersih ikan lalu kucuri jeruk nipis dan garam lada sisihkan Bumbu halus 3 bawang merah 8 bawang putih 1 cm jahe

JANTUNG PISANG MASAK KARI ACEH BAHAN: 3 buah jantung pisang, buang pelepah merahnya, ambil bagian putihnya aja, belah empat , rendam sebentar dalam air garam (air harus byk ya, itu pake banyak air tp item

GENJER TUMIS TERASI Bahan: 2 ikat genjer potong 2, cuci, tiriskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk Garam secukupnya 1/2 sdt gula (optional) 100ml air 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang merah

BAKSO PENYET Bahan 6 buah bakso sapi 7 buah cabe rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam Gula Minyak untuk menumis Cara membuat • haluskan cabe,bawang merah,bawang putih kemudian tumis

Ayam Teri Nyat Nyat . . Bahan : 200 gr ayam kampung panggang (potong²) 100 gr ikan teri 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1/2 sdt ketumbar 1 cm kencur 1 cm kunyit 3 daun jeruk

Resep Soto Betawi Bahan: *250gr daging sapi khas dalam *100gr sandung lamur *2 ruas sereh, geprek *4 lmbr daun salam *4 lmbr daun jeruk *3 cm lengkuas, geprek *6 butir cengkeh *1 batang kayu manis *2 biji

Bahan : 1 ekor ikan kakap merah ukuran sedang 4 biji bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji bawang Bombay ukuran kecil 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 buah sereh 1 buah tomat 5 biji cabe rawit 300 ml air

OPOR TAHU TELUR SIMPLE Bahan: 3 btr telor rebus (goreng sebentar) 3 buah tahu (potong 2, goreng sebentar) 2 buah cabe ijo (potong2) 3 siung bwg merah 2 siung bwg putih 4 cm kunyit 1/2 bks santan kara kecil

fried shrimp flour tauco chili sauce Green INGREDIENTS: 300 gr of shrimp, clean it. 50 gr instant seasoning flour 30 ml of water Right amount of oil Sauce material: 5 cloves of onion, sliced 5 cloves of

Rice oil ingredients : 4 cup of ordinary rice 1 cup of sticky rice Mix then wash and drain Chickens + water, 3 cm cinnamon, 7 clove seeds, 1/2 grains of nutmeg, 2 tablespoons coriander seeds, 1/2 teaspoon

sauté long bean eggs . . Material : 4 eggs - 3 cloves of garlic 3 pieces of red onion 5 pieces of cayenne pepper 1/2 yellow pepper fruit 3 pieces of long beans 1/2 tsp sugar 1/2 teaspoon salt (to taste)

Chicken fried sambal matah . . Material : 500 grams of chicken breast 15 pieces of red onion 5 cloves of garlic 1/4 pieces of onion 10 orange leaves 13 pieces of cayenne pepper 1/2 teaspoon of shrimp paste

spicy chicken . Material : 5 chicken legs threshed lemon juice Instant crispy flour 150 ml Water 5 tablespoons chili sauce 2 tablespoons oyster sauce Gargul, pepper to taste Margarine for sautéing . Ground

fried noodles Material: Oil to taste 1 spring onion, thinly sliced 200 g cabbage, coarse slices 200 g green mustard, cut into pieces 5 grains of beef meatballs, thinly sliced 2 chicken eggs, shake 350

ernynjios Nasi hainam ekonomis Met maksi manteman. Sy namai nasi hainam ekonomis krn terbuat dari ceker ayam aja.. 4 cup beras cuci bersih tiriskan 3 siung bwg putih haluskan 2 cm lengkuas keprek Kaldu

Grilled chicken Chicken stud with lemon, salt and pepper powder. set aside .. Coconut milk Soy sauce Liquid red sugar Ground spices Onion and garlic Chilli curls Turmeric Lengkuang Serrei Ginger Coriander