ernynjios Nasi hainam ekonomis
Met maksi manteman. Sy namai nasi hainam ekonomis krn terbuat dari ceker ayam aja.. 4 cup beras cuci bersih tiriskan
3 siung bwg putih haluskan
2 cm lengkuas keprek
Kaldu bubuk, merica secukupnya
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
Kuah ceker
10 pasang ceker
2 cm jahe keprek aja
3 siung bwg putih keprek
1 btg serrei keprek
Kaldu bubuk dan merica
Rebus semua bahan kuah ceker hingga ceker empuk.. beri kuah yg banyak krn sebagian buat nasi dan sebagian lagi buat kuah sup nasi.. harusnya pakai daun bawang krn ga punya jadi sy ga ngasih tambahannya.. Tumis bwg putih hingga harum tambahkan saus tiram, minyak wijen kaldu bubuk dan merica serta beras aduk rata lalu tuangi kaldu ceker koreksi rasanya ya moms..lalu masak nasi hingga menjadi aron lalu kulus hingga matang.. dan sajikan