OPOR TAHU TELUR SIMPLE
Bahan:
3 btr telor rebus (goreng sebentar)
3 buah tahu (potong 2, goreng sebentar)
2 buah cabe ijo (potong2)
3 siung bwg merah
2 siung bwg putih
4 cm kunyit
1/2 bks santan kara kecil
500ml air
Secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk,penyedap (klo suka)
•
Cara membuat:
Haluskan duo bwg, kunyit. Tumis bumbu halus, daun jeruk, cabe ijo, hingga wangi, masukan air telor, tahu, santan, bumbui, koreksi rasa. Masak hingga mendidih (terus diaduk ya agar santan tdk pecah)..sajikan dgn taburan bwg merah goreng.. Selamat mencoba
Teerimakasi 