¡Buenos días mis queridos #Hivers! Hoy les quiero compartir mi receta para preparar una deliciosa Torta de Pan.
A continuación les voy a dar la lista de los ingredientes que utilicé:
Good morning my dear #Hivers! Today I want to share with you my recipe to prepare a delicious Bread Cake.
Next I am going to give you the list of the ingredients that I used:
INGREDIENTES // INGREDIENTS
Para la torta:
250 gramos de pan
3 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de leche líquida
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasas al gusto (opcional)
1 pizca de sal
Para el caramelo:
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
For the cake:
250 grams of bread
3 eggs
1 cup of sugar
2 cups of liquid milk
1 teaspoon vanilla
1/2 teaspoon ground cinnamon
2 tablespoons melted butter
Raisins to taste (optional)
1 pinch of salt
For the caramel:
2 cups of water
1 cup of sugar
PROCEDIMIENTO // PROCESS
Colocar en un molde de aluminio a fuego moderado, el azúcar y el agua para preparar el caramelo.
Cortar el pan en pedazos
Place the sugar and water in an aluminum mold over moderate heat to prepare the caramel.
Cut the bread into pieces
Calentar la leche con la vainilla y agregar al pan, incorporarle la canela, revolver bien y dejarlo por unas horas tapado para que absorba bien el líquido.
Heat the milk with the vanilla and add to bread, incorporate the cinnamon, stir well and leave it for a few hours covered so that they absorb the liquid well.
- Derretir las dos cucharadas de mantequilla en una olla pequeña, e incorporarla a la mezcla de pan con leche. Revolver hasta mezclar bien con los demás ingredientes.
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- Melt the two tablespoons of butter in a small pot, and incorporate it to the mixture of bread with milk. Revolver until mixing well with the other ingredients.
Luego en un envase aparte, con un tenedor o batidor manual batir los tres huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.
Then in a separate container, with a manual holder or beaten the three eggs with the sugar until a frothy mix is.
Incorporar la mezcla del azúcar con los huevos a la del pan, agregar las pasas (en mi caso no se las coloqué), revolver hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados y verter en el molde con el caramelo.
Incorporate the sugar mixture with the eggs to the bread, add the raisins (in my case I do not collaborate), stir until all the ingredients are well mixed and poured into the mold with the candy.
Cocinar a baño de María a fuego alto durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, salga limpio. Agregar agua a la olla de baño de María si es necesario.
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Cook to Mary's Bath over high heat for 45 minutes or until you enter a stick or knife, come out clean. Add water to the Mary's bath pot if necessary.
Dejar reposar por una hora, colocarlo en el refrigerador por media hora más y desmoldar.
Let stand for an hour, place it in the refrigerator for half an hour and demolder.
Me despido de ustedes esperando que disfruten esta deliciosa receta, y en la parte inferior de la publicación les dejo mi recetario en Hive con los enlaces de cada una de mis recetas publicadas. Gracias por visitar mi blog. ¡¡Feliz domingo para todos!!
I say goodbye to you waiting for you to enjoy this delicious recipe, and at the bottom of the publication I leave my recipe book with the links of each of my published recipes. Thank you for visiting my blog. Have a good Sunday, everyone!!
