Saludos queridos amigos de la colmena, he estado un poco ausente en la cocina estos días, pero el día de hoy les he traído una rica receta que hice para el cumpleaños de mi hijo, a el le encanta el quesillo y el chocolate así que por ello decidí hacerle un "Quesillo de Chocolate" porque sabía que le encantaría.
Por ello les invito a ver el paso a paso y que puedan disfrutar de esta deliciosa receta la cuál se que les gustará.
Greetings dear friends of the hive, I have been a little absent in the kitchen these days, but today I brought you a delicious recipe I made for my son's birthday, he loves quesillo and chocolate so I decided to make him a "Quesillo de Chocolate " because I knew he would love it.
So I invite you to see the step by step and you can enjoy this delicious recipe which I know you will like.
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 1 Pote de Leche condensada
- 1 Taza de leche liquida
- 200grs de Azúcar
- 1 Cucharadas de Vainilla
- 1/2 Taza de Cacao
- 2 Taza de azúcar.
Ingredients:
- 6 eggs
- 1 pot of condensed milk
- 1 Cup of liquid milk
- 200grs of sugar
- 1 tablespoon of vanilla
- 1/2 cup of cocoa
- 2 Cups of sugar.
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero que haremos será realizar el caramelo, colocando 1 taza de azúcar en el molde y cocinando hasta que el caramelo se encuentre listo.
The first thing we will do is to make the caramel, placing 1 cup of sugar in the mold and cooking until the caramel is ready.
Cuando el caramelo está listo, con mucho cuidado vamos vamos a cubrir hasta arriba parte del molde, reservamos.
When the caramel is ready, carefully cover the top of the mold and set aside.
Vamos a colocar en la licuadora los huevos seguidamente la leche condensada.
Place the egg whites in the blender, then the condensed milk.
Ahora colocamos el azúcar y la leche.
Place the egg whites in the blender, then the condensed milk.
Por último incorporamos la vainilla y el cacao, batimos.
Finally, add the vanilla and cocoa and beat.
Por último agregamos la mezcla En el envase donde está el caramelo, tapamos y llevamos a baño maría pueder ser al horno o hornilla por aproximadamente hora y media, al estar listo dejamos enfriar, desmoldamos y cuando esté frío servimos.
Finally add the mixture in the container where the caramel is, cover and bake in a bain-marie, it can be in the oven or stove for about an hour and a half, when it is ready let it cool, unmold and serve when cold.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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