¡¡Que tal mis queridos amigos y amigas de steemit!!
Hoy les traigo una deliciosa receta fácil y económica para preparar una deliciosa crema de leche con solo tres ingredientes, si como leíste tan solo tres ingredientes podrás disfrutar de una deliciosa crema de leche cacera sedosa y deliciosa. Presta atención a los ingredientes:
Ingredientes:
250 gr. de leche entera
200 gr. de mantequilla
2 Cucharadas de azúcar
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es cortar la mantequilla en trozos. Luego echamos en un recipiente la leche y los trozos de mantequilla.
Llevamos a fuego medio hasta que se derrita la mantequilla, pero la leche no debe hervir. También puedes llevarla al microondas durante 3 minutos cuidando igualmente de que la leche no hierva.
Cuando la mantequilla esté derretida retiramos del fuego o microondas y llevamos la mezcla a un procesador de alimentos o licuadora y mezclamos a la velocidad máxima durante 1 minuto. Pasado el tiempo notarás que la mezcla adquiera una textura medianamente espumosa.
Echamos la mezcla en un recipiente y llevamos la preparación a la nevera durante toda la noche o como mínimo 5 horas.
Al día siguiente sacamos la mezcla de la nevera y notaremos que en la superficie hay una capa densa y abajo una líquida. Agregamos el azúcar y batimos con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente.
¡Y listo! Ya tienes tu crema de leche para usar en diferentes preparaciones.