Good morning hivers how are you? Unfortunately I still have health problems, this is not my lucky summer, my kidney infection has returned and I also got bad bronchitis, and in a week I have to leave for Croatia, let's hope I feel better, send me positive vibes ! Today I show you another simple and healthy recipe with lentils that I love!
For this recipe you will need:
- Two tomatoes
- 100 grams of canned lentils
- 1 tablespoon of turmeric
- 1 tablespoon nutmeg
- 2 tablespoons of olive oil
- 1 tablespoon of salt
First, let's take the tomatoes, clean them well and cut them into fine slices.
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Buenos d铆as hivers 驴c贸mo est谩s? Lamentablemente todav铆a tengo problemas de salud, este no es mi verano de suerte, mi infecci贸n renal ha regresado y tambi茅n tengo bronquitis grave, y en una semana tengo que irme a Croacia, esperemos sentirme mejor, env铆ame vibras positivas!
Hoy os ense帽o otra receta sencilla y saludable con lentejas que me encanta!
Para esta receta necesitar谩s:
- dos tomates
- 100 gramos de lentejas enlatadas
- 1 cucharada de c煤rcuma
- 1 cucharada de nuez moscada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal Primero cogemos los tomates, los limpiamos bien y los cortamos en rodajas finas.
Then we take the lentils, drain them and prepare a bowl with the oil, cook the oil for two minutes then slowly add the lentils, mixing them and salting them, prepare the spoons with the spices, then add the sliced tomatoes to the pan with the lentils and mix everything for about a minute, add the spices and mix again, let it cook for about ten/fifteen minutes, stirring often and then serve hot. An easy, tasty and delicious dish!
Bon appetit hivers!
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Luego cogemos las lentejas, las escurrimos y preparamos un bol con el aceite, cocinamos el aceite durante dos minutos y luego a帽adimos poco a poco las lentejas, mezcl谩ndolas y salando, preparamos las cucharas con las especias, luego a帽adimos los tomates en rodajas a la sart茅n con las lentejas y mezclar todo durante aproximadamente un minuto, agregar las especias y mezclar nuevamente, dejar cocinar durante unos diez/quince minutos, revolviendo con frecuencia y luego servir caliente.
隆Un plato f谩cil, rico y delicioso! 隆Buen provecho, hivers!
First picture edited by canva translation with deepl.