Sausages with curried lentils, a simple and fast dinner. (ENG/ESP)

Good evening, blogging friends, here I am again with one of my recipes. Tonight I'm home alone and decided to cook something simple with what I had at home, so I opted for lentils and sausages, a fairly quick and very nutritious dish.

For this recipe, you'll need:

• 100 grams of lentils
• 4 sausages
• 3 tablespoons of oil
• 4 tablespoons of curry powder

First, prepare a pan with oil. Cook the sausages whole for three minutes. Then, add the lentils; if they're canned, drain them and add them to the pan with the sausages. Cook everything together, stirring the sausages often, for about ten minutes. While they cook, sprinkle the curry powder over the lentils. Serve hot with two good slices of Tuscan bread. A quick but tasty recipe, enjoy!

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Buenas noches, amigos blogueros, aquí estoy de nuevo con una de mis recetas. Esta noche estoy sola en casa y decidí cocinar algo sencillo con lo que tenía, así que opté por lentejas y salchichas, un plato bastante rápido y muy nutritivo.

Para esta receta, necesitarán:

• 100 gramos de lentejas
• 4 salchichas
• 3 cucharadas de aceite
• 4 cucharadas de curry en polvo

Primero, preparen una sartén con aceite. Cocinen las salchichas enteras durante tres minutos. Luego, agreguen las lentejas; si son de lata, escúrralas y añádanlas a la sartén con las salchichas. Cocinen todo junto, removiendo las salchichas con frecuencia, durante unos diez minutos. Mientras se cocinan, espolvoreen el curry en polvo sobre las lentejas. Sírvanse caliente con dos rebanadas generosas de pan toscano. Una receta rápida pero deliciosa, ¡que la disfruten!

First picture edited by canva, translation with deepl.