Hola, espero estén muy bien amigos de Foodies Bee Hive, yo muy feliz de compartirles mi receta de este día, les mostraré la preparación de un Delicioso pollo a la mostaza con papa, lo hice para mi almuerzo de hoy, lo acompañe con espaguetis, me encanta, ese toque dulce-acido que le agrega la mostaza y de esa forma le damos un sabor más fuerte y diferente al pollo 😋.

Hello, I hope you are very well friends of Foodies Bee Hive, I am very happy to share my recipe for this day, I will show you the preparation of a Delicious mustard chicken with potato, I made it for my lunch today, I accompanied it with spaghetti, I love it, that sweet-acid touch that the mustard adds and that way we give the chicken a stronger and different flavor 😋.

Delicioso Pollo a la Mostaza con Papa 💛🥔

Ingredientes

500 gr de pollo en piezas
2 papas
2 cucharadas de mostaza
1/2 cebolla
1/2 tomate
6 dientes de ajo
1 rama de cilantro
1 rama de cebollín
1/4 de cucharadita de jengibre
1/4 de cucharadita de pimienta
Sal a gusto

Delicious Mustard Chicken with Potato 💛🥔

Ingredients

500 gr of chicken in pieces
2 potatoes
2 tablespoons mustard
1/2 onion
1/2 tomato
6 garlic cloves
1 coriander sprig
1 sprig of chives
1/4 teaspoon ginger
1/4 teaspoon pepper
Salt to taste

Paso a Paso

Paso 1

Para comenzar la preparación de este delicioso pollo, vamos a lavar y cortar en cuadritos la cebolla, el tomate, ajo, cilantro y cebollin, colocar en una olla.

Step by Step

Step 1

To begin the preparation of this delicious chicken, we are going to wash and cut the onion, tomato, garlic, coriander and chives into squares, place in a pot.

Paso 2

Seguidamente cortamos el pollo en trozos pequeños, colocar en la olla junto con los aliños, mezclamos.

Step 2

Next we cut the chicken into small pieces, place in the pot along with the seasonings, mix.

Paso 3

Luego agregamos la mostaza, sal, jengibre y pimienta, removemos.

Step 3

Then we add the mustard, salt, ginger and pepper, stir.

Paso 4

Llevamos a fuego bajo, colocamos la tapa y removemos de vez en cuando, agregamos cantidad necesaria de agua, hasta que lo cubra y para que se cocine mejor el pollo.

Step 4

Bring to a low heat, place the lid and stir from time to time, add the necessary amount of water, until it covers it and so that the chicken cooks better.

Paso 5

Luego vamos a lavar, pelar y cortar en cuadros las papas, agregamos a la preparación, corregimos de sal, removemos de vez en cuando, cocinar hasta que la papa esté blanda, retirar del fuego y listo para servir y degustar.

Step 5

Then we are going to wash, peel and cut the potatoes into squares, add to the preparation, correct the salt, stir from time to time, cook until the potato is soft, remove from the heat and ready to serve and taste.