[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer deliciosa Ensalada de Arvejas Amarillas // I teach you step by step how to make delicious Yellow Pea Salad
Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Ensalada de Arvejas Amarillas, ideal para acompañar tus comidas. Les confieso que queda realmente sabrosa, la combinación de todos los ingredientes es inigualable. Te aseguro que al prepararla en casa te gustara el resultado final; es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Plant Power (Vegan), it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you a delicious Yellow Pea Salad, ideal to accompany your meals. I confess that it is really tasty, the combination of all the ingredients is unmatched. I assure you that when you prepare it at home you will like the final result; It is very easy to do, then I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 1/2 taza de arvejas amarillas
• 20 hojas de perejil
• 1/2 zanahoria mediana
• 1/4 de pimentón rojo mediano
• 1/4 tomate mediano
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de vinagre de manzana
Ingredients:
• 1/2 cup of yellow peas
• 20 parsley leaves
• 1/2 medium carrot
• 1/4 of medium red bell pepper
• 1/4 medium tomato
• 1/4 teaspoon ground black pepper
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon of apple cider vinegar
Preparación:
Preparation:
Vamos a inciar nuestra receta colocando una olla con agua al fuego, luego incorporamos las arvejas amarillas previamente lavadas. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que esten suaves. Después colamos y reservamos.
We are going to start our recipe by placing a pot of water on the fire, then add the previously washed yellow peas. Let cook over medium heat until soft. Then strain and reserve.
Luego cortamos en cuadros pequeños el tomate, pimentón rojo y perejil. Mientras que la zanahoria la vamos a rallar por el lado grande del rallador.
Then we cut the tomato, red pepper and parsley into small squares. While we are going to grate the carrot on the large side of the grater.
Ahora es momento de integrar todos los ingredientes; empezamos agregando en el envase donde hemos rallado la zanahoria el tomate, pimentón y cilantro. Seguidamente añadimos las arvejas amarillas. Después incorporamos la sal, pimienta y vinagre de manzana.
Now is the time to integrate all the ingredients; We start by adding the tomato, paprika and coriander to the container where we have grated the carrot. Next we add the yellow peas. Then we add salt, pepper and apple cider vinegar.
Con ayuda de una cuchara removemos y ya esta lista nuestra sabrosa ensalada.
With the help of a spoon we stir and our tasty salad is ready.
Servimos un poco en un plato y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa Ensalada de Arvejas Amarillas. Con estas cantidades nos rinde para 3 porciones.
We serve a little on a plate and we can already enjoy the flavor of this delicious Yellow Pea Salad. With these quantities, it yields 3 servings.
El resultado final de mi deliciosa Ensalada de Arvejas Amarillas.
The end result of my delicious Yellow Pea Salad.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la siguiente receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.