[ESP-ENG] Te enseño paso a paso como hacer atún frito para un delicioso almuerzo // I teach you step by step how to make fried tuna for a delicious lunch

Saludos a todos los amigos de Foodies Bee Hive, el día de hoy les comparto una receta que me encanta. Es un delicioso atún frito acompañado de tostones de plátano y ensalada rallada. Aquí en la Isla se consigue pescado muy fresco y en realidad a mi me gustan todos los productos marinos. A continuación te muestro el paso a paso para realizar este delicioso platillo.

Greetings to all the friends of Foodies Bee Hive, today I share with you a recipe that I love. It is a delicious fried tuna accompanied by plantain chips and grated salad. Here on the Island you can get very fresh fish and actually I like all marine products. Here I show you the step by step to make this delicious dish.

Ingredientes:

1 atún destripado y descamado
Aceite
Limón
Sal

Ingredients:

1 tuna gutted and scaled
oil
lemon
Salt

Preparación:

Preparation:

Lavamos muy bien nuestro pescado con agua limpia, seguidamente le agregamos el limón al pescado por todas partes al igual que la sal.

We wash our fish very well with clean water, then we add the lemon to the fish everywhere as well as the salt.

Luego colocamos una sartén al fuego y añadimos el aceite, dejamos que se caliente. Después colocamos nuestro atún.

Then we put a frying pan on the fire and add the oil, let it heat up. Then we put our tuna.

Cuando este dorado por ambos lados retiramos del fuego.

When it is golden on both sides, remove from the heat.

Servimos con tostones de plátano verde, y ensalada rallada cruda. Y buen provecho.

We serve with green banana chips and grated raw salad. And good luck.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecida con todos los amigos por su importante apoyo. Nos leemos es la próxima receta.

So far my recipe for today, grateful to all friends for their important support. We read is the next recipe.