[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a realizar flan de chocolate libre de azúcar // I teach you step by step how to make sugar-free chocolate flan

Saludos apreciados amigos de Foodies Bee Hive, hoy les traigo una merienda saludable; desde hace dos años me diagnosticaron diabetes. Por esta razón mis meriendas y comidas son saludables; hoy hice un delicioso flan de chocolate libre de azúcar. Es muy sencillo de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casa. A continuación te muestro el paso a paso para su elaboración.

Greetings dear friends of Foodies Bee Hive, today I bring you a healthy snack; Two years ago I was diagnosed with diabetes. For this reason my snacks and meals are healthy; Today I made a delicious sugar free chocolate flan. It is very simple to make and with ingredients that we always have at home. Below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

2 cambures maduros
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1/4 taza de leche en polvo
1 cucharada de canela en polvo
1 taza de agua

Ingredients:

2 ripe bananas
3 tablespoons unsweetened cocoa powder
2 tablespoons of unflavored gelatin
1/4 cup powdered milk
1 tablespoon ground cinnamon
1 cup of water

Preparación:

Preparation:

Con ayuda de un tenedor hacemos puré el cambur.

With the help of a fork we mash the banana.

Seguidamente añadimos la leche, mezclamos. Luego añadimos la canela y el cacao en polvo; removemos bien hasta integrar los ingredientes.

Then add the milk, mix. Then we add the cinnamon and cocoa powder; Stir well until ingredients are incorporated.

Luego colocamos el agua al fuego, cuando este tibia añadimos la gelatina sin sabor; removemos para que no se formen grumos. Dejamos reposar.

Then we put the water on the fire, when it is lukewarm we add the unflavored gelatin; Stir so no lumps form. Let rest.

Seguidamente añadimos la gelatina disuelta a la mezcla anterior. Removemos muy bien todos los ingredientes.

Next, add the dissolved gelatin to the previous mixture. Mix all the ingredients very well.

Después añadimos la preparación en unos moldes para flan, llevamos a refrigeración hasta que tomen una consistencia firme. Luego desmoldamos.

Then we add the preparation in some molds for flan, we take it to refrigeration until they take a firm consistency. Then we unmold.

Nuestro flan de chocolate sin azúcar ya listo, y a disfrutar.

Our sugar-free chocolate flan is ready, and enjoy.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, agradecida con todos los amigos por su importante apoyo a mis publicaciones, nos vemos en la próxima receta.

So far my recipe for today, grateful to all my friends for their important support of my publications, see you in the next recipe.