Pizza de lentejas rojas馃崟馃尡 te ense帽o a prepararla paso a paso. Red lentil pizza 馃崟馃尡 I teach you how to prepare it step by step.
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| Feliz noche amigos y feliz inicio de semana, para hoy les traigo una receta que v铆 hace algunos d铆as y me llamo mucho la atenci贸n por eso hoy me anim茅 a preparar y la verdad que quede sorprendida y feliz porque fue un total 茅xito. Hoy les traigo el paso a paso de una deliciosa pizza de lentejas, lo mejor es que no lleva harina as铆 que tambi茅n es libre de gluten y vegana y totalmente deliciosa, me encant贸 y estoy segura que la volver茅 a preparar adem谩s de tener pocos ingredientes es f谩cil de preparar. | Happy night friends and happy start to the week, for today I bring you a recipe that I saw a few days ago and it caught my attention so today I decided to prepare it and the truth is that I was surprised and happy because it was a total success. Today I bring you the step by step of a delicious lentil pizza, the best thing is that it does not have flour so it is also gluten-free and vegan and totally delicious, I loved it and I am sure that I will prepare it again as well as having few ingredients. easy to do. |
| ESPA脩OL | ENGLISH |
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| Ingredientes: - 200 gr de lentejas rojas o naranjas. - 2 tazas de agua. - 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre de vino. - 1 cucharada de sal. - 1 cucharada de comino. - 1/2 cebolla. - 1/2 tomate. - 1/2 piment贸n rojo o verde. - un poco de cilantro. - 1/2 cucharada de or茅gano seco. -1/4 de taza de pasta de tomate. | Ingredients: - 200 gr of red or orange lentils. - 2 cups of water. - 1 tablespoon of apple cider vinegar or wine vinegar. - 1 tablespoon of salt. - 1 tablespoon of cumin. - 1/2 onion. - 1/2 tomato. - 1/2 red or green paprika. - a little coriander. - 1/2 tablespoon of dried oregano 1/4 cup tomato paste. |
| ESPA脩OL | ENGLISH |
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| Vamos a comenzar lavando bien las lentejas y las ponemos en un recipiente con suficiente agua que las cubra. | We are going to start by washing the lentils well and putting them in a container with enough water to cover them. |
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| Tambi茅n agregamos la cucharada de vinagre y revolvemos, esto lo vamos a dejar reposar de 20 a 30 minutos para que la lenteja se hidrate un poco. | We also add the tablespoon of vinegar and stir, we are going to let this rest for 20 to 30 minutes so that the lentils hydrate a little. |
| ESPA脩OL | ENGLISH |
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| Aqu铆 ya pas贸 el tiempo para hidratar las lentejas, las lavamos bien y botamos el agua donde las hidratamos. | Text Here the time to hydrate the lentils has passed, we wash them well and throw away the water where we hydrated them. |
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| Una vez que las lentejas est谩n hidratadas las vamos a colocar en la licuadora con 200 ml de agua y vamos a procesarlas y as铆 lograr una pasta que seconvertir谩 en la base de nuestra pizza. | Once the lentils are hydrated, we are going to place them in the blender with 200 ml of water and we are going to process them and thus achieve a paste that will become the base of our pizza. |
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| Est谩 mezcla la vamos a condimentar con sal y comino, si ustedes prefieren tambi茅n podr铆an colocar un poco de pimienta y un poco de ajo en polvo para darle m谩s sabor a esta mezcla. | We are going to season this mixture with salt and cumin, if you prefer you could also add a little pepper and a little garlic powder to give this mixture more flavor. |
| ESPA脩OL | ENGLISH |
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| Vamos a licuar bien hasta que tengamos una mezcla homogenea y ya no se vean las lentejas enteras. | We are going to blend well until we have a homogeneous mixture and the whole lentils can no longer be seen. |
| ESPA脩OL | ENGLISH |
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| Vamos a colocar la mezcla en una bandeja. En la bandeja agregamos aceite o un papel con un poco de aceite para evitar que la base de la pizza de pegue y llevamos al horno por aproximadamente 20 minutos, para darle firmeza a nuestra base de pizza. | We are going to place the mixture on a tray. In the tray we add oil or a piece of paper with a little oil to prevent the pizza base from sticking and we take it to the oven for approximately 20 minutes, to give our pizza base firmness. |
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| Luego de cocinar nuestra base se ve as铆 yo la cambie de bandeja pero queda bastante bien. | After cooking our base it looks like this I changed the tray but it looks pretty good. |
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| Una vez cocinamos la base de esta pizza vamos a diluir un poco la pasta de tomate con un poco de agua y la vamos a esparcir bien por toda la pizza. | Once we cook the base of this pizza we are going to dilute the tomato paste a little with a little water and we are going to spread it well all over the pizza. |
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| Ahora vamos a agregar un poco de or茅gano seco que le da un toque realmente delicioso a nuestra pizza. | Now we are going to add some dried oregano that gives a really delicious touch to our pizza. |
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| Vamos a cortar finamente el tomate, la cebolla y el piment贸n y lo colocamos en la pizza y lo vamos a llevar de nuevo al horno por uno 10 minutos m谩s para que se cocinen los vegetales. | We are going to finely cut the tomato, onion and paprika and place it on the pizza and we are going to take it back to the oven for another 10 minutes so that the vegetables are cooked. |
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| Una vez nuestra pizza est谩 lista le colocamos un poco de cilantro para que tenga un poco m谩s de color y sabor nuestra pizza. De verdad que est谩 pizza es simplemente deliciosa y me encant贸 prepararla, espero ustedes tambi茅n la puedan preparar y les guste mucho. Muchas gracias por su apoyo en mis post. | Once our pizza is ready, we put a little coriander on it so that our pizza has a little more color and flavor. Really, this pizza is simply delicious and I loved preparing it, I hope you can prepare it too and you like it a lot. Thank you very much for your support in my post. |