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| Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) para esta noche les quiero compartir el paso a paso de un dip que es realmente fácil, necesitamos pocos ingredientes y queda muy bien y es ideal para compartir en una reunión con familiares y amigos y en menos de media hora estará listo. | Happy night friends of Plant Power (Vegan) for tonight I want to share the step by step of a dip that is really easy, we need few ingredients and it turns out very well and it is ideal to share in a meeting with family and friends and in less than half an hour it will be ready. |
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| Ingredientes: - 1 taza de lentejas. - 3 tazas de agua. - 2 dientes de ajo. - zumo de 3 limones. - 3 cucharadas de aceite de girasol. - sal al gusto. - 1/4 de cucharada de comino. - 1/4 de cucharada de pimienta. - cilantro para decorar. | Ingredients: - 1 cup of lentils. - 3 cups of water. - 2 cloves of garlic. - juice of 3 lemons. - 3 tablespoons of sunflower oil. - salt to taste. - 1/4 tablespoon of cumin. - 1/4 tablespoon of pepper. - coriander to garnish. |
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| Vamos a comenzar colocando la taza de lentejas en una olla y vamos a colocar 3 tazas de agua y la vamos a llevar al fuego. Y vamos a dejar cocinar hasta que las lentejas estén bien blandas. | We are going to start by placing the cup of lentils in a pot and we are going to place 3 cups of water and we are going to take it to the fire. And we are going to cook until the lentils are very soft. |
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| Luego de que las lentejas están listas las vamos a lavar y pasar por un colador para quitar el exceso de agua. Una vez hacemos esto agregamos las lentejas en la licuadora. | After the lentils are ready, we are going to wash them and pass them through a strainer to remove excess water. Once we do this we add the lentils in the blender. |
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| Vamos a cortar dos dientes de ajo y los vamos a agregar a la licuadora, los vamos a cortar para que sea más fácil que se integre en nuestro dip. | We are going to cut two cloves of garlic and we are going to add them to the blender, we are going to cut them so that it is easier to integrate into our dip. |
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| Vamos a agregar sal yo para este dip use una sal gruesa con ajo que teníamos en casa así aporto más sabor a ajo en este dip. | We are going to add salt for this dip I used a coarse salt with garlic that we had at home so I add more garlic flavor to this dip. |
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| Ahora es momento de agregar el zumo de limón y el aceite al agregar esto ayudará a que sea más fácil procesar la lenteja y que nuestro dip de lentejas vaya tomando consistencia. | Now is the time to add the lemon juice and the oil, adding this will help make the lentils easier to process and our lentil dip will thicken. |
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| Vamos a agregar un poco más de sabor a este dip de lentejas y vamos a colocar un poco de comino y pimienta negra y vamos a licuar un poco más para integrar muy bien todos los ingredientes. | We are going to add a little more flavor to this lentil dip and we are going to add a little cumin and black pepper and we are going to blend a little more to integrate all the ingredients very well. |
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| Y aquí pueden ver que ya nuestro dip está listo y es bastante fácil de preparar y muy muy delicioso. | And here you can see that our dip is ready and it is quite easy to prepare and very very delicious. |
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| Y una vez el dip está listo servimos y acompañamos con galletas o pan. La verdad que es un dip realmente delicioso la combinación de las lentejas con el ajo y el limón es deliciosa en casa nos encantó mucho este dip. Muchas gracias por el apoyo en los post. | And once the dip is ready we serve and accompany it with cookies or bread. The truth is that it is a really delicious dip the combination of lentils with garlic and lemon is delicious at home we loved this dip very much. Thank you very much for the support in the post. |