Crema bechamel con chorizo. Una manera diferente de preparar está crema. [ESP-ENG]

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Feliz noche amigos de Hive Food está noche quiero compartir con ustedes una manera diferente de preparar la crema bechamel y darle más sabor para agregarla en una pasta. Hace días tenía ganas de comer crema bechamel y se me ocurrió la idea de agregarle un poco de chorizo y pimentón rojo y debo decir que de esta manera la crema bechamel queda deliciosa y espero a ustedes les guste esta receta ta yo como a mi.

Happy night friends of Hive Food tonight I want to share with you a different way to prepare the bechamel cream and give it more flavor to add it to a paste. A few days ago I wanted to eat bechamel cream and the idea occurred to me to add a little chorizo and red paprika and I must say that in this way the bechamel cream is delicious and I hope you like this recipe as much as I do.

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Ingredientes: - 150 gr de chorizo. - 3 cucharadas de mantequilla. - 1/2 cebolla. -1/2 pimentón rojo. - 600 ml de leche. - 50 gr de harina de trigo. - sal al gusto. - una pizca de pimienta negra. - una pizca de nuez moscada.	Ingredients: - 150 gr of chorizo. - 3 tablespoons of butter. - 1/2 onion. -1/2 red paprika. - 600 ml of milk. - 50 gr of wheat flour. - salt to taste. - a pinch of black pepper. - A pinch of nutmeg.

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Para comenzar vamos a colocar la mantequilla en un sartén limpio y cuando la mantequilla este caliente vamos a agregar el chorizo y vamos a dejar que esté se dore, cuando ya esté dorado lo reservamos para usar más adelante en esta preparación.	To begin we are going to place the butter in a clean frying pan and when the butter is hot we are going to add the chorizo and we are going to let it brown, when it is golden we reserve it to use later in this preparation.

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Ahora en este mismo sartén vamos a colocar la cebolla y el pimentón y vamos a dejar que se cocine bien y este más blandos.	Now in this same pan we are going to place the onion and the paprika and we are going to let it cook well and be softer.

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Una vez que se ha cocinado un poco la cebolla y el pimentón vamos a agregar la harina de trigo y también la vamos a cocinar un poco, para mí siento que está manera es la más fácil de hacer la crema bechamel.	Once the onion and paprika have cooked a little, we are going to add the wheat flour and we are going to cook it a little too, for me I feel that this way is the easiest way to make the bechamel cream.

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Ahora a está preparación vamos a agregar la leche y con un batidor de mano vamos a mezclar muy bien para evitar que la crema bechamel tenga grumos.	Now to this preparation we are going to add the milk and with a hand whisk we are going to mix very well to avoid that the bechamel cream has lumps.

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Ahora a está crema bechamel le vamos a agregar el chorizo que cocinamos al principio de esta preparación.	Now we are going to add the chorizo that we cooked at the beginning of this preparation to this béchamel cream.

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Ahora vamos a sazonar está crema con un poco de sal, un poco de pimienta y nuez moscada, mezclamos bien y rectificamos los sabores se nuestra crema bechamel. Si todo está bien retiramos del fuego. Ya está lista, es una crema bastante fácil de preparar.	Now we are going to season this cream with a little salt, a little pepper and nutmeg, mix well and rectify the flavors of our bechamel cream. If all is well we remove from the fire. It's ready, it's quite an easy cream to prepare.

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Preparamos la pasta y una vez con la crema bechamel lista, servimos y disfrutamos de la crema bechamel con el chorizo que la verdad queda deliciosa y espero ustedes se animen a preparar está deliciosa crema. Es un placer compartir con ustedes mi amor por la comida y preparar muy sabrosas recetas.	We prepare the pasta and once the bechamel cream is ready, we serve and enjoy the bechamel cream with the chorizo that is really delicious and I hope you are encouraged to prepare this delicious cream. It is a pleasure to share with you my love for food and prepare very tasty recipes.

Todas las imágenes son de mi propiedad y fueron tomadas con mi celular redmi note 9 pro y la primera imagen de este post fue creada en canvas.

All images are my property and were taken with my redmi note 9 pro cell phone and the first image in this post was created on canvas.