English
Good morning, dear friends creators of great drinks. Today I bring you an iced lemon-flavored drink. For this preparation I am going to use a lemon-flavored gelatin, from a box. I always have some to prepare desserts. As this product is very versatile, I took the opportunity to bring you a refreshing drink with this gelatin. I accompanied it with lemon juice, orange juice and mint. It is said that gelatin contains a lot of protein and collagen.
Español
Hidratante Bebida de Gelatina y Limón
Buenos días, queridos amigos creadores de grandes bebidas. Hoy les traigo una bebida helada con sabor a limón. Para esta preparación voy a utilizar una gelatina sabor limón, de cajita. Siempre tengo alguna para preparar postres. Como este producto es muy versátil, aproveché la oportunidad de traerles una bebida refrescante con esta gelatina. La acompañé con el zumo de limón, zumo de naranja y menta. Se dice que la gelatina contiene mucha proteína y colágeno.
A family memory with gelatin was that my dad did not buy them in sheets, white and red and we boiled about a liter of water and put sheets of the two colors, I do not remember how many, but after we prepared it we let it cool and all my brothers drank a glass every day.
Un recuerdo familiar con la gelatina era que mi papá no las compraba en hojas, blanca y rojas y hervíamos como un litro de agua y colocábamos hojas de los dos colores, no recuerdo cuantas, pero después que la preparábamos se dejaba enfriar y todos mis hermanos tomábamos un vaso todos los días.
Evoking this memory, I prepared this incredible drink, adding lemon, which has a high concentration of vitamin C, and orange, which also has its benefits for our body, accompanied by a sprig of mint that gives that particular freshness to the drinks.
Evocando este recuerdo, preparé esta increíble bebida, añadiéndole el limón que tiene gran concentración de vitamina C y la naranja que también tiene sus beneficios, en nuestro cuerpo, acompañada de una ramita de menta que da esa frescura particular a las bebidas.
Esta que estoy utilizando, la conseguí en el super mercado, y la voy a probar. Creo que es una marca nueva. Hay muchas marcas y variedades. Puede comprar la de tu preferencia, todas ellas tienen en él, empaque las indicaciones de cómo prepararla.
This one I'm using, I got it at the super market, and I'm going to try it. I think it is a new brand. There are many brands and varieties. You can buy the one of your preference, all of them have in the package the instructions on how to prepare it.
Here I go with the simple and very quick recipe. The result is a very fresh drink, the best option to hydrate us in these hot days and with great collagen content.
Aquí voy con la receta sencilla y muy rápida. El resultado es una bebida muy fresca, la mejor opción para hidratarnos en estos días calurosos y con gran contenido de colágeno
Ingredientes:
- 1 limón grande (el zumo)
- Dos naranjas (el zumo)
- 1 caja de gelatina
- 1 taza de agua caliente
- 3 cucharadas de azúcar
- ½ litro de agua bien fría.
- 1 ramita de menta
The procedure is simple. Place the water, sugar and mint sprig in the blender and blend.
El procedimiento es sencillo. En la licuadora colocamos el agua, el azúcar y la ramita de menta y mezclamos.
We extract the lemon juice.
Extraemos el zumo de limón.
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In the pitcher, add the liquid gelatin (I prepared it with a cup of hot water and two tablespoons of gelatin and mix), add the orange juice and lemon juice and stir to integrate.
En la jarra, le vamos agregando la gelatina líquida (la preparé con una taza de agua caliente y dos cucharadas de gelatina y mezclamos). colocamos el zumo de naranja y el de limón, movemos todo para integrar.
Finally, add plenty of ice and serve. Yields for four glasses.
Por último, le colocamos bastante hielo y servimos. Rinde para para cuatro vasos.
