Orange Juice with Hibiscus Flower / Jugo De Naranjas Con Flor De Jamaica
English
Orange Juice with Hibiscus Flower
Greetings, friends of the Amazing Drinks community! This juice I'm sharing with you today came about by chance; it was originally intended for tea. A few days ago, I bought hibiscus flowers; I wanted to make an infusion for later that evening, but when I got home around midday, I needed something cold. I had some juicy oranges, so I decided to make my evening tea early and prepare the hibiscus flowers.
Español
Jugo De Naranjas Con Flor De Jamaica
Un gran saludo, amigos de la comunidad de Amazing Drinks. Este jugo que les traigo hoy resultó un cambio de planes; era para un té. Hace días compré flor de Jamaica o hibiscus; quería tomarme una infusión para cuando llegara la noche, pero al llegar a casa en horas del mediodía, necesitaba prepararme algo frío. Tenía unas naranjas bien jugosas, entonces decidí adelantar mi té de la noche y preparar la flor de Jamaica.
I combined the two ingredients and let them merge with their acidity; when their properties combined, it resulted in a refreshing and healthy concoction that provides us with a load of antioxidants and a great supply of vitamin C.
Combiné los dos ingredientes y dejé que se fusionaran con su acidez; al combinarse sus propiedades, resultó un brebaje refrescante y saludable que nos proporciona una carga de antioxidantes y un gran aporte de vitamina C.
The weather in our city is changeable; we have hot days and rainy days. This beverage can be a solution for both situations; combining fruits and plants gives us the opportunity to experience new textures, flavors, and appearances. In this union, the result is a vibrant color that attracts us, and its citrus flavor revitalizes our entire body. Furthermore, it provides necessary hydration and is a healthy option when consumed in moderation.
El clima es variante en nuestra ciudad; tenemos días calurosos y días lluviosos. Esta bebida puede ser una alternativa para dos situaciones diferentes; el combinar frutas y plantas nos da la oportunidad de tener nuevas texturas, sabor y apariencias. En esta unión, el resultado es un color palpitante que nos atrae y su sabor cítrico nos revitaliza todo nuestro cuerpo; además, le brinda la hidratación necesaria, es una opción saludable, ingiriéndola con moderación.
Ingredients:
- 3 tablespoons of hibiscus flowers
- 4 oranges
- 3 tablespoons of sugar, honey optional
- 3 cups of water
Ingredientes:
- 3 cucharadas de flor de Jamaica
- 4 naranjas
- 3 cucharadas de azúcar, opcional miel
- 3 vasos de agua
Preparation:
Place the water in a pot and bring it to a boil. Once boiling, add the hibiscus flowers, cover, and let the tea steep. Remove from heat and let it cool to room temperature. Then refrigerate.
Preparación:
En una olla colocamos el agua y montamos al fuego; esperamos que hierva. Al hervir el agua, le colocamos la flor de Jamaica, y luego tapamos para dejar que se infusione el té; retiramos del fuego hasta que tenga una temperatura ambiente. Luego lo metemos en la nevera.
We wash the oranges, cut them in half and extract their juice.
Lavamos las naranjas, las picamos a la mitad y extraemos su zumo.
Once the hibiscus flower liquid has cooled, we strain it and add the orange juice, mix and sweeten.
Al enfriar el líquido de flor de Jamaica, lo colamos y procedemos a agregarle el jugo de naranja, mezclamos y endulzamos.
We serve it with plenty of ice.
Servimos agregándole bastante hielo.