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カルダモン (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 消化促進作用 口腔清涼作用 利尿作用 緩下作用 強壮作用 防腐作用 解毒作用 ※緩下(かんげ)作用とは、腸の動きを高め、排便をもたらす作用のこと 味 甘味、辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ　(↑)ピッタ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

ローズヒップ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 緩下作用 抗酸化作用 利尿作用 風邪予防 美肌 PMS（生理痛）の緩和 貧血の緩和 味 酸味、苦味 アーユルヴェーダ的分析 (↑)ピタ カパ、(↑)ヴァータ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

ゆず (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 駆風作用 消化促進作用 健胃作用 整腸作用 矯味矯臭作用 味 苦味 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 リモネン、ピネン、テルピネン、ゲラニオール、フランボン配糖体、ヘスペリジン 料理 鍋物、酢の物、焼き菓子など オイシイ話

わさび (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 殺菌作用 防腐作用 利尿作用 抗寄生虫作用 抗壊血病作用 食欲増進作用 血圧上昇作用 去痰作用 肺炎の治療 扁桃腺炎の治療 リウマチ治療 鎮痛作用 解熱作用 興奮作用 抗神経痛作用 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

アニス (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 矯味矯臭作用 健胃作用 駆風作用 消化促進作用 去痰作用 害虫防止作用 口臭防止作用 月経促進作用 催乳作用 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↑)ピタ (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 アネトール、メチルシャビコール、アニスケトン、リモネン 料理

ルッコラ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 抗菌作用 抗癌作用 他血栓予防 味 辛味、苦味 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 β-カロテン、マグネシウム、リン、アリルイソチオシアネート 料理 生ハムやチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、トマト料理、スープなど オイシイ話

ローズマリー (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 記憶力や集中力を高める 花粉症などのアレルギー緩和 血行不良やリウマチ 抗神経痛作用 血圧降下作用 味 辛味、苦味 アーユルヴェーダ的分析 (↓) ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

キャラウェイ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 消化促進 駆除作用 口腔清涼作用 収れん作用 ※収れん作用とは、タンパク質を変性させることにより組織や血管を縮める作用のこと（wikipediaより) 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

月桃 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 血圧降下 駆虫作用 美肌 抗酸化作用 味 不明 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 ポリフェノール 料理 お茶、カレー オイシイ話 沖縄のハーブ、月桃。ワインよりも多くのポリフェノールが含まれていて、健康、美容の面から恩恵を受けることができそうです。

レモン (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 強壮作用 解熱作用 駆風作用 抗酸化緩和 健胃作用 口臭防止作用 食欲増進作用 疲労回復 味 酸味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、ピッタ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

ナツメグ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 健胃作用 消化促進作用 下痢止作用 腹痛の緩和 制止作用 冷え性防止 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

ジャーマンカモミール (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 頭痛 腰痛の緩和 血行不良を助ける 消炎作用 味 苦味、辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 αビサボロール、マトリシン、アピゲニン、ルテオリン、ケルセチン、クマリン、カマメロサイド 料理 カモミールティーなど オイシイ話

サフラン (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 若返り 胃腸内のガスを排出する 月経を促進 鎮静作用 記憶障害改善作用 更年期障害改善作用 味 辛味、苦味、甘味 アーユルヴェーダ的分析 (-)ヴァータ、ピッタ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

レモングラス (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 利尿作用 発汗作用 消化促進作用 殺菌、抗菌作用 味 辛味、苦味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 ファルネソール、ゲラニオール、ネロール、シトラール、シトロネラール、リモネン、ミルセン、メチルペプシン 料理

しそ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 抗菌作用 鎮咳作用 去痰作用 利尿作用 鎮静作用 矯臭作用 口臭防止作用 食欲増進作用 発汗作用 解熱作用 味 不明 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 青ジソ：ペルラアルデヒド、リモネン、ピネン 赤ジソ：オキシム化合体、シアニン、パラクマール酸 料理

バジル (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 発汗作用 去痰作用 嘔吐を抑える 神経強壮作用 口腔清涼作用 口内炎の治療 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ　(↑)ピッタ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分

フェンネル (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); フェンネルの原産地は、地中海沿岸です。スパイスとして使用する部分は種子や、葉茎です。黄色い小花が咲く植物です。が、日本ではあまり馴染みのないスパイスではないでしょうか。インドでは口臭消しとして使われています。 味 甘味、辛味 効能 消化促進、炎症を抑える、腹痛を緩和、尿トラブルを軽減

オレガノ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 神経痛からくる頭痛 生理痛 筋肉痛の緩和 心身の疲労回復 鎮咳作用 冠状動脈や静脈症状の治療 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 チモール、ボルネオール、カルバクロール 料理 オムレツ、ドレッシング、肉料理、ピザなど オイシイ話

花椒 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 消炎作用 利尿作用 解毒作用 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 不明 ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分 ジペンテン、シトロネラール、サンショール、フェランドレン、ゲラニオール、リモネン 料理 お吸い物、田楽、ラーメンなど オイシイ話

トウガラシ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 効能 ニキビ治療 美肌 発汗作用 消化不良 筋肉疲労の緩和 食欲増進作用 味 辛味 アーユルヴェーダ的分析 (↓)ヴァータ、カパ ※詳しくはコチラをご覧ください。 含有成分