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2018-03-13 08:03
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月子餐的鯽魚湯，怎麽做好喝？
做月子適合多喝湯水，鯽魚湯是不錯的月子湯，同時還可以適當喝黃豆豬蹄湯，當然豬蹄由於脂肪含量高，不宜吃太多，同時每天還可以適當喝牛奶。 鯽魚湯要好喝，建議和豆腐搭配，不僅營養價值更高，而且豆腐也能有效減去鯽魚的腥味，同時因為有豆腐的加入，也不至於味道太單一。 要想鯽魚湯做得沒有腥味，要做到以下幾點： 一、鯽魚一定要買鮮活的； 二、鯽魚一定要清洗幹凈，魚鰓、魚肚裏的黑膜去除幹凈；
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豉汁蒸排骨怎么做
豉汁蒸排骨有人喜歡直接用原粒豉汁，有人喜歡將豆豉剁碎後加入蒜蓉等料調味後腌制排骨成菜。我個人則兩種都做過，從入味的角度來說，豆豉鐘愛者我還是推薦用後者。 具體操作如下： 所需食材：鮮排骨純排 香蔥 姜 紅椒 大蒜 調味料：陽江豆豉 鹽、糖、雞粉 生抽 料酒 生粉 制作方法： 1、 將肉排洗凈，剁成三厘米見方的小塊。再次沖水，洗凈，盡量沖去其自身的血汙。 2、
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炸耦合怎樣做才最好吃？
炸藕夾是湖北的特色菜，湖北湖泊較多，到處盛產蓮藕，所以逢年過節藕夾成了餐桌上必不可缺的菜肴。 要想做出好吃的藕夾，選材要講究，藕要選個頭適中勻稱的新鮮蓮藕，餡料選新鮮的五花肉剁成肉末。下面介紹一下做法: 1.用面粉加點適量的澱粉，加入澱粉可以使外皮酥脆，放點鹽打入幾個雞蛋用水調成糊狀，千萬別調稀了，要把藕夾外皮掛上才行。
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豬油有什麽營養價值？
為什麽被專家忽悠的人們幾十年不吃豬油？這真是個不吐不快的問題。
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用开水冲鸡蛋到底可不可以，有没有什么营养
其实不建议大家用开水冲鸡蛋，你要问我顾虑什么？我顾虑的是“沙门氏菌”，这是一种鸡蛋极其易被传染上的致病菌。如果产这颗蛋的母鸡不太健康，其蛋黄在形成过程中就容易受到细菌的污染。如果这个母鸡够健壮，但是鸡蛋的外壳也很容易沾染上沙门氏菌，若保存不当，细菌依然可以通过蛋壳上的气孔进入鸡蛋内部。 总而言之，鸡蛋的主要卫生问题就是沙门氏菌这类微生物的污染。
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电饭煲手撕鸡怎么做，来看这里
鸡属于家禽的一种，含有丰富的营养价值，鸡肉具有大量的蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素等维生素和粗纤维，因此不适宜长期将鸡肉当作主要肉类食用。而人们一般的做法就是炖汤和爆炒，但除此之外，还有另一种做法能让土鸡好吃又滋补，那就是电饭煲手撕鸡，下面简单介绍电饭煲手撕鸡的做法。 需要准备的材料如下：三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱 具体制作步骤如下：
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花生被称为“血管清道夫”，常吃好处多！但4类人不宜吃，别忽视
花生是一种既美味营养又丰富的食物，深受人们的喜爱。但是对于花生，大多数人除了在吃法方面有所了解之外，在其他方面知道的却很稀疏。其实，花生在营养和功效方面，比我们知道的还要多很多。 吃点花生，预防心脑血管疾病 美国营养学教授在研究中发现：食用橄榄油膳食，可使心血管疾病发生概率降低25%；食用花生加上花生油膳食，可使其降低21%，二者相差并不太远。原来，土生土长的花生，并不比身价不菲的橄榄油差！
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什么是“穷人思维”？
穷人思维不是只有穷人才有的思维，许多富二代也有，所以才会出现“富不过三代”的现象。 到底什么是“穷人思维”呢？ 例子：两个穷光蛋的故事 两个身无分文的人去求败佛祖，恳求佛祖指条明路。佛祖说，在东海深海之内有宝珠，你们去往东海，拿到宝珠，就可以致富。 甲听了以后，心想自己根本没有路费，担忧会不会在路上饿死，因此在佛祖给了他们一点盘缠之后，他拿盘缠吃了一顿大餐，没了钱，就更去不了了，只好继续躺在墙根要饭。
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打工10年了，30多岁应该混成什么样，你心里有答案了吗？
今天跟一个朋友喝酒聊天，说起了他的故事...... 08年毕业，打工已接近10年。现回过头来仔细回味总无法表达内心的感受！ 08年毕业那会南下深圳打工，拿着大专毕业证人才市场每天跑，刚开始一个星期早上有2个包子一杯豆浆，可简历总是投不出去。第二周就没用早餐吃了，第三周一天只有一顿饭了……
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勇士敲定今夏首笔签约！杜兰特愿为他降薪续约？
勇士的阵容十分强大，无论是首发还是板凳席都是非常深厚的，因此，以这个阵容建立一个王朝并非不可能。而对一个篮球运动员来说，自己的历史地位是由总冠军数量和自身对球队价值来决定的，所以杜兰特如果真的是一个聪明的人的话，他一定会主动降薪，并且以现在的情况来看，勇士队内的冲击王朝的势头不可阻挡。
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为什么那么多人宁愿拿死工资，也不去做小生意？
今天偶然走在路上，看到那么多人开着三个轮子的摩托车，后面拖着形形色色的货物，忙忙碌碌的，突发感悟，写下这篇文章。 小生意，什么是小生意？摆地摊？在三四线小城市开店面？在一二线城市开店？
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藕有哪些吃法和特性
藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布於中國長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑為灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若幹條，排列左右對稱；體較重，質脆嫩。
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一道簡單的萵苣，營養豐富
提到萵苣，我第一反應是格林童話《萵苣姑娘》，讀到這則童話時，印象最深刻多的是，從前有一個男人和一個女人，他倆一直想要個孩子，女人只好天天祈禱，暗暗禱告，讓上帝賜給她一個孩子。可是當這個女人懷孕了，她突然有了一種怪癖，那就是特別想吃萵苣，於是她冒險，爬到隔壁女巫家去偷萵苣吃。一周君對這個細節印象特別深刻，說女巫院子裏有一園子綠油油的萵苣，水靈靈的萵苣，女人吃了一顆又一顆。
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泡菜壇裏起白花怎麽處理？
泡菜壇是很多家庭都會備有的一種泡酸菜用的，按正常來講泡菜壇的年份越久味道會越好，因為裏面泡過各種菜，味道中和下留下了各種有酸菌素。所以一個年份久的泡菜壇是泡菜好吃的關鍵！ 那題中問道泡壇中生白花的處理，個人覺得還是先把生白花的原因搞清楚再處理！泡菜壇生白花有以下幾個原因要註意， 1.放入的時令蔬菜一定得把水份晾幹再入壇。 2.夾出泡菜的筷子切忌沾有生水！ 3.入壇的任何物件不得沾有油星！
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都知道韓國泡菜好吃，自己在家怎麽做出好吃的呢
白蘿蔔10斤削皮（中等蘿蔔一開四切連塊）！放入食用鹽拌勻淹至蘿蔔柔軟，用清水沖洗幹凈（沒有鹹味即可）！撈出瀝篩瀝一下（註意不要瀝太幹了，要保持蘿蔔有水份） 蘿蔔放入盤中，加六兩白糖，一小包糖精（加糖精是為了吃起來比較爽口，不加的話多加點白糖就好）拌勻，全部蘿蔔沾有白糖即可加入白醋沒過蘿蔔為準。 最後才加入辣椒拌一下即可裝灌封存！浸泡兩天即可食用！註意過程中不可沾油！
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為什麽說蛇肉鮮美，吃蛇肉都有哪些好處？
老人都說“蛇肉大補”，紅燒蛇肉吃了對身體都有哪些好處？ 蛇是一種比較危險的動物，很多蛇都帶有劇毒，我國每年都會出現不少因為蛇毒致命的事件發生。速度快，攻擊性強，濃濃的蛇腥味使得人們既害怕又厭惡。但農村地區人們卻喜歡用蛇來泡藥酒喝，做養生健體之用，而我國兩廣一帶更是有著吃蛇肉的傳統。 蛇肉的營養價值
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魚湯怎麽熬最鮮美？
想學熬魚湯，熟練掌握這幾條後你就是大廚了！ 1.鮮活的魚🐟，還要排酸 想做魚湯，沒有鮮魚那是白搭！因為魚死後時間長了或保存不當，會產生很多氧化三甲胺，就是腥臭的要死的那味道！ 做魚湯最起碼也需要短時間的冰鮮魚，因為海魚很少上岸還活著的，小時候在海邊長大，都是到岸邊買漁船上剛剛卸下來的鮮魚，夕陽的余暉都在魚身上反射著彩虹光！活宰的魚並不是最鮮美的，因為沒有排酸，只能靠調料來提鮮。魚宰殺後至少要半小時排酸才更好吃。
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鹵肉的配料--祖傳的秘方哦
分享一個祖傳“鹵肉配方” 讓倒閉小店“起死回生”! 鹵料配方：八角25克，桂皮15克，小茴香20克，甘草10克，山奈10克，花椒粒20克，砂仁10克，草果15克，丁香2克，草豆蔻5克，陳皮8克，香葉8克，白芷15克，良姜10克，辣椒適當。 調制：準備炒鍋，鍋燒幹後參加500克豆油燒熱，然後放入蔥姜蒜爆香，倒入40斤鮮湯中。 將鹵料放入紗布袋中，紮緊口放入鹵湯中，燒沸後改用小火慢慢熬煮出香味。
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人家都說喝酒傷身體，但是它還有益處你可曾知道？
1、適量喝白酒開胃嗎？ 是可以開胃的。 我們如果適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時還助消化，促進人的食欲感，白酒當中的酒精，維生素B2，以及酸類的物質都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進胰腺液分泌，所以說喝白酒還是有著一定的好處的。 2、適量喝白酒可以促進消化嗎？ 是可以的。
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怎麽做清蒸鱸魚？
所需材料：鱸魚，蔥，姜，蒸魚豆豉，油，鹽，紅辣椒 1.先將鱸魚清理幹凈，然後將鱸魚肚皮剖開，兩側斜切花刀，將蔥花和姜片塞在肚皮和花刀裏，撒上鹽，料酒腌制10分鐘左右 2.蒸鍋加水，水燒開後將腌制好的鱸魚裝盤放入鍋中大火蒸8分鐘，關火後先不要打開，捂五分鐘後取出，倒出蒸魚蒸出的汁水，撒上蔥絲，辣椒絲，澆上蒸魚豆豉， 3.炒鍋倒油，燒熱，關火，將燒熱的油均勻地淋在魚上 鮮嫩可口的清蒸鱸魚就做好了
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