不记得有多少年没吃过鸡精、味精了，做菜口感上也早已习惯了没有它，重点是亲朋好友过来吃饭也挺习惯的哈哈🤭不知他们平时在家做菜吃不吃呢。。今天自己动手整一个提鲜调料玩玩，如果还不错，下次加大量做。
平台上买了半斤松茸，平时我去的菜场都没见有卖的呢（好奇怪，现在价格也不算太高）还挺新鲜的，在配上点虾皮就可以了（如果你想用多种菌菇做也是可以的）
其实去年我也做过一次，刚开始就结束了
😂当时是把松茸焯水后拿到太阳下晒的，可能温度低，晒了几个太阳☀也没有晒干，只能结束了。今天就不用晒的了，焯水后低温烘烤，有网友说不用焯水，但我珍惜小命哈哈~菌菇类还是焯水后在食安全点。
烘烤干打粉过筛一遍就可以，但是这个烘烤是真的耗时呢！这小玩意咋那么难烤，开始定了30分钟110℃的样子，时间到根本没啥变化，又继续30分，在继续30分……烤了一个多小时才烤干，倒计时15分钟左右把虾皮放进去一起烤。打出的粉满满的虾皮味夹着香味，不知道炒菜如何呢，明天试试看。