Good morning hivers here I am again with a recipe, today I wanted to make a dessert, the weather outside is really bad, it's been raining for days and the climate is quite cold, a time for sofa and Netflix!
And with all that gray outside I wanted something sweet and I decided to make a simple honey cake, because I didn't have many ingredients at home.
For this cake you will need:
- 200 grams of flour
- 150 grams of sugar
- 4 eggs
- 50 ml of milk
- 4 large spoons of honey
- 4 tablespoons of cinnamon
First we need to get a large bowl and start weighing all the ingredients precisely.
Buenos d铆as hivers aqu铆 estoy de nuevo con una receta, hoy quer铆a hacer un postre, afuera hace muy mal tiempo, lleva d铆as lloviendo y el clima es bastante fr铆o, un momento de sof谩 y Netflix!
Y con todo ese gris afuera quer铆a algo dulce y decid铆 hacer una sencilla tarta de miel, porque no ten铆a muchos ingredientes en casa.
Para este pastel necesitar谩s:
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de az煤car
- 4 huevos
- 50 mililitros de leche
- 4 cucharadas grandes de miel
- 4 cucharadas de canela
Primero necesitamos conseguir un bol grande y empezar a pesar todos los ingredientes con precisi贸n.
First we put the sugar and flour in the bowl, mix with a spoon, then add 4 whole eggs with yolks and whites and mix more intensely with a spoon, finally add the milk and use an electric whisk at moderate speed to mix all this for a few minutes, until we obtain a homogeneous mixture.
Finally we add the honey and mix vigorously again with a spoon. Preheat the oven to 200 and then prepare a fairly large baking tray where we pour the mixture. We bake for about 30/35 minutes and then when it is ready we sprinkle with cinnamon. A simple and not very elaborate cake, perfect for a snack or breakfast, to be dunked with tea or milk.
Primero ponemos en el bol el az煤car y la harina, mezclamos con una cuchara, luego a帽adimos 4 huevos enteros con las yemas y las claras y mezclamos m谩s intensamente con una cuchara, por 煤ltimo a帽adimos la leche y utilizamos una batidora el茅ctrica a velocidad moderada para mezclar todo esto. unos minutos, hasta que obtengamos una mezcla homog茅nea.
Por 煤ltimo a帽adimos la miel y volvemos a mezclar en茅rgicamente con una cuchara.
Precalentamos el horno a 200 y luego preparamos una bandeja de horno bastante grande donde vertemos la mezcla. Horneamos durante unos 30/35 minutos y luego cuando est茅 listo espolvoreamos con canela. Un bizcocho sencillo y poco elaborado, perfecto para la merienda o el desayuno, para mojar con t茅 o leche.
First picture edited by canva and delimiters too, translation with deepl.