久しぶりにサツマイモご飯 Sweet Potato(Yam) Rice

久しぶりに丸ごと炊くバージョンの薩摩芋ご飯を炊きました。

基本のレシピは、米二合に対し醤油大さじ２、砂糖と酒各小さじ１を加えてから水加減して、さつま芋を丸ごとゴロンとのせて炊くだけなんですが。

今回の薩摩芋は変色してる箇所が多くて結構まだらにw

そして、料理用の酒を切らしてたので（飲む方はあったんですけどw）今回は試しにみりんと薄口醤油で炊いてみました。

まあ、普通に美味しいです。

ビバ炭水化物！糖質制限なにそれ美味しいの？w