改めていうほどのことじゃないかも知れないんですけど…
味噌ラーメンに春菊入れたら美味しかったので報告しますw
いや、たぶん以前にも醤油ラーメンに入れたことはある気がするし、塩ラーメンにも入れたことある気がする。どちらも想定通り美味しかったけど…
なんか今回の味噌ラーメンはですね、生麺だったんで、麺は別茹でしましたが、その前にさっと春菊を沸騰した湯にくぐらせて、麺を茹でてる間にちょちょいと３つくらいに切って、みたいな感じで、えぐみが残ってるくらいの半生でトッピングしたら、これがチョーうまかったんですよ。
あとは半熟ゆで卵と缶詰のコーン、ねぎ。ささやかな庶民のご馳走でした。
