Feliz y bendecido día tengan todos amigos de Hive, un placer saludarles y compartir con ustedes, hoy con una receta súper facil de un delicioso flan de avena, un postre lleno de fibra y un rico sabor, se degusta frio, ideal para refrescarse en un día caluroso.

Happy and blessed day to all, Hive friends! It's a pleasure to greet you and share with you today a super-easy recipe for a delicious oatmeal flan, a dessert full of fiber and a rich flavor. It's best enjoyed cold, perfect for cooling off on a hot day.

Delicioso Flan de Avena

Ingredientes

2/3 taza de avena en hojuelas
1/3 taza de leche condensada
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de maicena
1/2 cucharadita de vainilla
Agua cantidad necesaria

Delicious Oatmeal Flan

Ingredients

Ingredients
2/3 cup rolled oats
1/3 cup condensed milk
1 tablespoon sugar
2 tablespoons cornstarch
1/2 teaspoon vanilla
Water (as needed)

Paso a paso

1.Lo primero que vamos hacer es colocar la avena en un recipiente, agregar agua suficiente que lo cubra y dejar reposar por aproximadamente media hora.

Step by Step

1.The first thing we'll do is place the oats in a container, add enough water to cover it, and let it sit for approximately half an hour.

2.Luego llevamos a la licuadora la avena remojada, la leche condensada, el azúcar y la vainilla.

2.Next, add the soaked oats, condensed milk, sugar, and vanilla to the blender.

3.Licuar todo muy bien, hasta que quede una mezcla suave y aguada.

3.Blend everything until smooth and watery.

4.Seguidamente llevamos a una olla y cocinamos hasta que hierva, removiendo de vez en cuando con un batidor de globo.

4.Next, transfer to a pot and cook until boiling, stirring occasionally with a whisk.

5.Despues la maicena la mezclamos con un poco de agua y agregamos a la preparación, removiendo con el batidor sin dejar de hacerlo, para que no haga grumos y cocinar hasta que esté espeso y se terminen de cocinar los ingredientes, por aproximadamente 8 minutos.

5.Next, mix the cornstarch with a little water and add to the mixture. Stir constantly with a whisk to prevent lumps. Cook until thickened and the ingredients are cooked through, for approximately 8 minutes.

6.Retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y verter en los moldes individuales, llevar al refrigerador y dejar enfriar por mínimo 4 horas, hasta que tome más consistencia, y listo para degustar.

6.Remove from heat, let stand for a few minutes, then pour into individual molds. Refrigerate and chill for at least 4 hours, until the mixture thickens. Ready to eat.

A la hora de degustar, le espolvoree canela en polvo por encima y también leche condensada, para darle un poco más de dulzor.

When serving, sprinkle powdered cinnamon on top and also condensed milk to give it a little more sweetness.

Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos

That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.