Un rico Batido Cremoso de Avena y Canela / A delicious creamy oat and cinnamon smoothie

Buenas tardes para mis amigos de hive hoy estuve preparando este rico🥛 Batido Cremoso de Avena y Canela 🌾y me parecio bueno compartir la receta con ustedes es fácil y rapida de preparar :

Ingredientes:

🌾 80 g de avena en hojuelas
🥛 450 ml de leche bien fría
🥛 150 g de yogur natural
🍌 1 plátano maduro (120 g)
🍯 2 cucharadas de miel (40 g)
🌿 1 cucharadita de canela molida
🌸 1 cucharadita de esencia de vainilla
🧊 120 g de cubos de hielo
🧂 1 pizca de sal
🌾 1 cucharada de avena en hojuelas para decorar
🌿 ¼ cucharadita de canela para decorar

Preparación:

1️⃣ Hidratar la avena: Coloca la avena en un recipiente con 150 ml de la leche y déjala reposar durante 10 minutos para que se suavice y aporte una textura más cremosa.

2️⃣ Preparar la base: Coloca en la licuadora la avena hidratada, el resto de la leche, el yogur, el plátano, la miel, la vainilla, la canela y la pizca de sal.

3️⃣ Licuar: Procesa durante 45 segundos a velocidad alta hasta conseguir una mezcla cremosa y uniforme, procurando que la avena quede bien triturada.

4️⃣ Agregar el hielo: Incorpora los cubos de hielo y vuelve a licuar durante 30 a 40 segundos hasta obtener un batido frío, espeso y ligeramente espumoso.

5️⃣ Servir y decorar: Vierte inmediatamente en vasos altos y termina con las hojuelas de avena reservadas y una ligera capa de canela molida.

Tips de Cocina:

🌾 Dejar reposar previamente la avena ayuda a conseguir un batido mucho más suave y evita una textura excesivamente granulosa.

🍌 Utiliza un plátano bien maduro para aportar cremosidad y dulzor natural sin necesidad de aumentar la cantidad de miel.

❄️ Si deseas una consistencia todavía más espesa, utiliza el plátano previamente congelado y reduce ligeramente la cantidad de hielo.

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Good afternoon, my friends from Hive. Today I prepared this delicious 🥛 Creamy Oat and Cinnamon Smoothie 🌾 and I thought it would be good to share the recipe with you. It is easy and quick to prepare:
​Ingredients:
​🌾 80 g rolled oats
🥛 450 ml very cold milk
🥛 150 g plain yogurt
🍌 1 ripe banana (120 g)
🍯 2 tablespoons honey (40 g)
🌿 1 teaspoon ground cinnamon
🌸 1 teaspoon vanilla extract
🧊 120 g ice cubes
🧂 1 pinch of salt
🌾 1 tablespoon rolled oats for garnish
🌿 ¼ teaspoon cinnamon for garnish
​Preparation:
​1️⃣ Hydrate the oats: Place the oats in a container with 150 ml of the milk and let them rest for 10 minutes to soften and contribute a creamier texture.
​2️⃣ Prepare the base: Place the hydrated oats, the rest of the milk, yogurt, banana, honey, vanilla, cinnamon, and the pinch of salt in the blender.
​3️⃣ Blend: Process for 45 seconds at high speed until you get a creamy and uniform mixture, ensuring the oats are well crushed.
​4️⃣ Add the ice: Incorporate the ice cubes and blend again for 30 to 40 seconds until you obtain a cold, thick, and slightly frothy smoothie.
​5️⃣ Serve and garnish: Immediately pour into tall glasses and finish with the reserved rolled oats and a light layer of ground cinnamon.
​Cooking Tips:
​🌾 Letting the oats rest beforehand helps achieve a much smoother smoothie and prevents an excessively grainy texture.
​🍌 Use a very ripe banana to contribute creaminess and natural sweetness without needing to increase the amount of honey.
​❄️ If you desire an even thicker consistency, use a previously frozen banana and slightly reduce the amount of ice.