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Citrus is one of my delights, today I share with you a homemade candy of green plums. I had always seen this candy but with ripe plums, but to please my son; since a friend of my son gave him plums, as he has plots of land and has this type of fruit. This is a super fast preparation, since there are only three ingredients I could make this sweet. These plums are very citric. Therefore, they are a strong source of vitamin C.
Lo cítrico es una de mis delicias, hoy les comparto un dulce casero de ciruelas verdes. Siempre había visto este dulce pero de ciruelas maduras, pero para complacer a mi hijo; ya que un amigo de mi hijo le regaló ciruelas,ya que tiene parcelas y tiene este tipo de frutas. Está es una preparación súper rápida, ya que son solo tres ingredientes pude realizar este dulce. Estás ciruelas son bastantes cítricas. Por lo tanto son una fuente fuerte de vitamina C.
300 grams of green plums.
200 grams of sugar.
Vanilla to taste.
Ingredientes
300 gramos de ciruelas verdes.
200 gramos de azúcar.
Vainilla al gusto.
Preparación
Paso 1
To start making this candy, we must remove one by one, the sticks that have, in addition to wash very well because they were with enough garbage.
Para comenzar a realizar este dulce, debemos quitarle una a una, los palitos que tienen, además de lavar muy bien por estaban con bastante basurita.
Paso 2
Add water to the plums, 200 grams of sugar and vanilla to taste.
Coloque a las ciruelas agua , los 200 gramos de azúcar y la vainilla al gusto.
Paso 3
I cooked the candy over high heat and kept stirring so it wouldn't burn at the bottom. I let the sugar turn dark caramel and lowered the heat.
La cocción del dulce lo realice a fuego alto y fui removiendo para que no se quemara abajo. Dejé que el azúcar se volviera caramelo oscuro y baje del fuego.
Resultado final
A citrus plum candy with a very good taste. And best of all, I pleased my son with his candy.
Una cítrico dulce de ciruela con muy buen sabor. Y lo mejor complaci a mi hijo con su dulce.
I bid you farewell and see you at a later date.
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Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
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