les croissants palestiniens

 

Salut Cette fois je vais vous présenter une très bonne recette de gateau ,c’est les croissants palestiniens .

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 Voici ses ingrédients :     

-pour la pate :  

-500g de farine  

-150g de beurre  

-1 verre d’huile  

-1 verre de lait  

-1 C.à dessert de levure chimique  

-1 C. à café de vanille       

-pour la farce :  

-2mesure d’amandes finement moulues  

-1mesure de sucre glacé tamisé  

-Eau de fleur d’oranger       

-pour le sirop :    

-300g de miel    

-1verre à thé d’eau de fleurs d’oranger      

La préparation : 

Dans une terrine, mettez le beurre fondu,le lait,la levure,la vanille,l’huile et la farine.  Travaillez le tout jusqu’à obtention d’une pate malléable. Abaissez au rouleau à une épaisseur de 5mm,ensuite découpez des ronds,mettez un peu de farce sur le coté de chaque rond et roulez-le et donnez la forme de petits croissants. Enfournez à four moyen pendant 20 mn et après cuisson trempez-les dans le miel qui est mélangé avec l’eau de fleurs d’oranger et saupoudrez d’amandes concassées.                                                                                      

                                                                                                       Et bon appétit   

                                                                           Si cette recette vous a plu UPVOTE and  RESTEEM                                                                    

                   Merci.