[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso Pastel de Carne Molida // I teach you step by step how to make delicious Ground Meat Pie

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Pastel de Carne Molida, les confieso que queda exquisito, ideal para tu almuerzo; además lo puedes acompañar con papas, arroz, pasta o cualquier otro acompañante de tu preferencia. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Ground Meat Pie, I confess that it is exquisite, ideal for your lunch; You can also accompany it with potatoes, rice, pasta or any other companion of your choice. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 560 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla blanca pequeña
• 1/2 pimentón verde pequeño
• 5 dientes de ajo
• 2 huevos
• 20 hojas de perejil
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite
• Cantidad necesaria de salsa de tomate

Ingredients:

• 560 grams of ground beef
• 1 small white onion
• 1/2 small green bell pepper
• 5 garlic cloves
• 2 eggs
• 20 parsley leaves
• 1/4 teaspoon of black pepper
• 1/2 teaspoon of cumin
• 1 teaspoon salt
• 1 tablespoon of oil
• Required amount of tomato sauce

Preparación:

Preparation:

Vamos a iniciar nuestra preparación cortando la cebolla, pimentón, perejil y ajo en cuadros pequeños.

We are going to start our preparation by cutting the onion, paprika, parsley and garlic into small squares.

Ahora incorporamos la carne molida en un recipiente, luego añadimos los aliños que hemos cortado anteriormente; después agregamos los huevos, seguidamente sazonamos con la sal, pimienta y comino. Removemos con ayuda de una cuchara para luego agregar el aceite. Mezclamos para integrar todos los ingredientes y ya esta condimentada nuestra carne.

Now we incorporate the ground meat in a container, then we add the seasonings that we have previously cut; then add the eggs, then season with salt, pepper and cumin. Stir with the help of a spoon and then add the oil. We mix to integrate all the ingredients and our meat is already seasoned.

Después aceitamos un molde rectangular, para verter la carne en el mismo.

Then we oil a rectangular mold, to pour the meat into it.

Seguidamente colocamos el molde en la cesta de la freidora de aire y la programamos a 200°C por 45 minutos. Una vez pasado el tiempo vemos como nuestra carne esta crocante por arriba y jugosa por dentro, eso es indicativo que ya esta lista. Dejamos entibiar.

Next, we place the mold in the basket of the air fryer and program it at 200°C for 45 minutes. Once the time has passed, we see how our meat is crispy on top and juicy on the inside, that is indicative that it is ready. We let warm.

Luego desmoldamos, agregamos salsa de tomate por encima con ayuda de una brocha de cocina. Y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso Pastel de Carne Molida.

Then we unmold, add tomato sauce on top with the help of a kitchen brush. And now we can enjoy the taste of this delicious Ground Meat Pie.

El resultado final de mi delicioso Pastel de Carne Molida.

The final result of my delicious Ground Meat Pie.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta apreciados amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. Until the next recipe dear friends.