[ESP-ENG] Te enseño paso a paso a hacer delicioso Pan de Calabacín // I teach you step by step how to make delicious Zucchini Bread

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Pan de Calabacín; se hace con pocos ingredientes y el resultado es genial. En esta oportunidad lo rellene con jamón de pollo y queso mozzarella y les confieso que quedo realmente sabroso, perfecto para una cena o desayuno o simplemente hacerlos y tenerlos a la mano para consumirlo cuando deseemos. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso par su preparación.

Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Zucchini Bread; It is made with few ingredients and the result is great. This time I filled it with chicken ham and mozzarella cheese and I confess that it turned out really tasty, perfect for dinner or breakfast or simply make them and have them on hand to consume whenever we want. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

Para el Pan:

• 295 gramos de calabacín
• 3/4 taza de harina de avena
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Ingredients:

For the Bread:

• 295 grams of zucchini
• 3/4 cup oat flour
• 2 eggs
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon ground black pepper

Para el Relleno:

• 4 rebanadas de queso mozzarella
• 2 rebanadas de jamón de pollo

For the filling:

• 4 slices of mozzarella cheese
• 2 slices of chicken ham

Paso a paso:

Step by step:

Vamos a iniciar nuestra preparación lavando muy bien el calabacín, luego lo rallamos por el lado grande del rallador. Después colocamos el calabacín rallado em un paño delgado para eliminar el exceso de liquido. Exprimimos hasta que no salga liquido.

We are going to start our preparation by washing the zucchini very well, then grating it on the large side of the grater. Then we place the grated zucchini on a thin cloth to remove excess liquid. We squeeze until no liquid comes out.

Seguidamente incorporamos en un envase y empezamos a agregar el resto de los ingredientes; rompemos los huevos y añadimos, luego la sal, pimienta negra, la harina de avena y con ayuda de una cuchara mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.

Next we put it in a container and start adding the rest of the ingredients; We break the eggs and add, then the salt, black pepper, and oat flour and with the help of a spoon we mix until all the ingredients are integrated.

Ahora colocamos una sartén al fuego, aceitamos y al estar caliente agregamos 1/2 taza de nuestra mezcla; extendemos muy bien con una cuchara y dejamos cocinar unos minutos por ese lado, al estar dorado volteamos y al estar dorado por ambos lados retiramos del fuego y añadimos mas mezcla. Una vez listos disponemos en un plato.

Now we place a pan on the heat, oil it and when it is hot we add 1/2 cup of our mixture; We spread it very well with a spoon and let it cook for a few minutes on that side. When it is golden, we turn it over and when it is golden on both sides, we remove it from the heat and add more mixture. Once ready we arrange on a plate.

Ya listos los abrimos a la mitad con un cuchillo y colocamos dos rebanadas de queso en cada uno y una rebanada de jamón de pollo en cada uno. Solo rellene dos para mi consumo y el otro lo guarde. Llevamos a la sanduchera por unos minutos y ya estan listos. Colocamos en un plato.

Once ready, we open them in half with a knife and place two slices of cheese in each one and a slice of chicken ham in each one. I only filled two for my consumption and kept the other. We put it in the sandwich maker for a few minutes and they are ready. We place on a plate.

Servimos, cortamos a la mitad y ya podemos disfrutar del sabor de este delicioso Pan de Calabacín. Con estas cantidades nos rinde para tres panes.

We serve, cut in half and we can now enjoy the flavor of this delicious Zucchini Bread. With these amounts we make three loaves of bread.

El resultado final de mi delicioso Pan de Calabacín.

The final result of my delicious Zucchini Bread.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.

That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe, dear friends.