其实自家种的胡萝卜根本没有外面卖得那么漂亮，有小部分胡萝卜长得奇形怪状的看得很想笑🤭 。丑归丑，味道决对比买的好吃，自家种的特脆，拔来时味道有点大，烧熟后没什么气味了，带一股甘甜味，这段时间我烧菜经常会放一些！
准备食材：鸡腿、莴笋、胡萝卜、生姜、料酒、生抽、老抽、糖、油。
1）把鸡腿切成小块，莴笋削皮胡萝卜削皮都切成滚刀块，生姜切好。
2）起锅倒油，炒菜的量，把鸡块放入煸炒，放入生姜。
3）再把胡萝卜和莴笋块放入一起炒，倒入少许料酒，加入生抽和少许老抽，再炒几下。
4）倒入清水，没过食材。盖上盖子煮6分钟，期间开盖翻动两次。
5）等汤汁收到1/3时，撒人少许糖，等收汁到一层底时出锅装盘就完成了。
有荤有素，给小宝吃最好了，不用担心营养不均衡！